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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

8月18日の今日の広島は午前中からとってもいい天気で暑さがぶりかえしてきておりました！が、、、午後になって雲行きがかなり怪しくなりまして、、、おそらくこれから雨がざーざーと降りそうな予感です。なんだか梅雨のような今年の8月ですね。今週ようやく妻と娘が帰ってきます。娘に久しぶりにあってなんて反応があるか楽しみです。





さて、独り身生活がまだまだ続いているため夕食をどこでいただこうかなと毎日頭を悩ませておりますが、今回はこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はブラッセリーワカノさんです。ジムで鍛え上げているので腹筋が６つに割れた店主がリーズナブルでとってもおいしい料理を提供してくださるステキなお店です。



この日はちょっと別のお店で食べてきていたので、軽くいこうかなと！本日のおすすめメニューを見てみると、、、



結構売り切れているものがありました。さすが人気店ですね！まずは白ワインをお願いしまして、その中からキノコとエスカルゴのグラタンをお願いしました！



登場したグラタンをみて、アスパラがたっぷりのっかるじゃないですか〜！うれしい〜〜〜！野菜不足になりがちなので、特に緑の野菜はうれしいです。グラタンってホワイトソースがたっぷりかかっているイメージですが、こういうのもグラタンっていうんだ〜と勉強になりました。エスカルゴもとってもおいしい〜！いや〜大好物になりました！



つづいて舌平目と貝柱のムニエルをお願いしました。舌平目、、、最近ほかのお店でいただいてちょっと、、、、って感じた直後でしたので、、、、いや〜さすがはワカノさんです。質の良い肉厚な舌平目です！ソースをしっかりからめていただきました！とってもおいしい〜〜〜！最高でした！



ソースをしっかり味わうためにぼくのパンもお願いしました！こちらのパンもほんのり甘みがあっておいしいんですよ〜！ソースをしっかりとつけて最後はお皿がきれいに！それくらいおいしかったです。




この日も大満足なブラッセリーワカノさんでした！ぜひ広島にお越しの際はお立ち寄りください！確実に満足できます。


ブラッスリーワカノ
広島市中区胡町3-4　
082-247-1955