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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

８月９日の今日の広島は朝から台風の影響でしょうか、風が多少強く雨がぱらぱらと降っております。ですが、まだ台風の暴風雨のような状態ではありません。台風は少し進路を東にとっているようで、そこまでの影響はなさそうとの情報もちらほら聞こえてきました。明日はどんなことになるのか、心配ですが神様に祈っておこうと思います。



さて、先日はちょっとした会の会合がこちらのお店で開催されました。お店の名前はもん善本店さんです。しゃぶしゃぶやステーキ鍋がいただけるお店ですね。でも私はまだステーキ鍋しか食べたことがないんですが、この日もステーキ鍋をいただいてきました！





まずは生ビールで乾杯して、いつもの付きだしをいただきながら鍋がセットされていくのを待ちます。この日は完全なる満席！ものすごい人気ですね！次から次へとお客様がお越しになられます。みなさんお母さんの人柄に惹かれていらっしゃると思います。

マスターと二人で切り盛りされているのでとっても忙しいのに、常に笑顔で手を抜くことなく接してくださいます。ありがたいです。





ここでステーキが登場しました！おおおおおお！ものすごいおいしそうなお肉です！



まずはお母さんが自ら鍋の上でステーキを切り分けてくださいます。このステーキが抜群においしんですよ〜！一人で一枚の割り当てです！すごい！








ステーキをたらふくいただいた後は、今度は鍋になります。さきほどいただいたステーキの脂身の部分は切り落としてこの鍋に入れてしまいます。上質な脂が鍋にこくを加えてくれるんですね！鍋には豚肉を入れていただきます！



くぅ〜〜〜！これがまたおいしんですよね！特製のポン酢ダレでいただくのですが、いくらでもいただけるほどおいしいです！



最後はうどんを投入して〆ました！いや〜何度食べても大満足なステーキ鍋です。今宵もお母さんお世話になりました！ありがとうございました！




ぜひ広島で上質なステーキとたっぷり野菜の鍋を一緒にいただいて、お母さんのおもいやりを感じてみてくださいね。


もん善　本店
広島市中区堀川町1-2
082-241-3553