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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

7月30日の今日の広島も、、、うだるような暑さになっておりまして、、、ちょっと頭がいたくなるくらいの日差しです。外出するのがちょっとイヤになってしまいますね。赤道直下の地域と比べても劣らないくらい暑いのではないかと思ってしまうほどです。私も気をつけないといけませんが、スタッフ全員が熱中症にならないように気をつけていきたいと思います。

さて、先週の土曜日7月26日に開催されました広島みなと夢花火大会に久々に足を運んできました。2年くらい前にも一度伺っていますが、今回は娘と妻と3人で伺いました。ただ今回はいつもとは違う場所へうかがうことに。





伺ったのは花火会場からすぐそばにある広島グランドプリンスホテルさんの２２階にありますボストンさんです。ステーキ&シーフードが味わえるお店なんだそうで、私は初めての来店となりました。知人の方が席を押さえられていたのですが、ちょっと用事ができていかれなくなったということで代打となりましたが、これは本当にラッキーでした！なかなか予約がとれないですからね〜。





席について、花火があがる場所の説明を受けてまずはビールで乾杯！なかなかホテルで食事をすることなんてないので、ちょっぴり緊張しちゃいました。眺めもすごくいいですね〜！



花火があがるまでは食事を楽しみます。今日のメニューを拝見しましたが、見慣れないものばかりでした。まずはアスパラガスムースと雲丹のマリアージュからいただきました。なるほど！こういうお味なのですね！



つづいて、オマール海老、鮑、ホタテと広島産レモンのメリメロ。なかなかのおいしさですね〜！さすがです！



チキンコンソメスープをいただいたあとは、キンメダイが登場しました！身がしっかりしていて、とってもおいしいです！





だいぶん暗くなってきてそろそろ花火がはじまりそうです！



ついに始まりました！







花火の衝撃で窓ガラスが揺れるほど近いです！迫力満点！



ここで国産牛のフィレ肉が登場しました！ちょっと照明が落ちていたので写真がくらいですが、とってもおいしいフィレでした！ナイフがすっとはいっていきました！







次々と花火が打ちあがりますね！しっかり見ることができました！なかなかの迫力ですね！ここだとゆったり飲み物をいただきながら、おいしいお食事をいただきながら観賞できるのがいいですね。こういう方法もあったとはしらなかったです。



最後のデザートをいただきました！





ぜひ来年はご予約されて花火を楽しまれてはいかがでしょうか！