若旦那の広島びいき - 焼鳥屋さんでいただいたステーキがうまい!    よし坊

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焼鳥屋さんでいただいたステーキがうまい!    よし坊2014/07/24 6:50 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日は椅子を100脚パークサイドホテル広島に搬入させてもらいました。その作業を手伝っていたのですが、椅子をなめていました。コロコロがついているのでそんなに大変ではないと思っていたのですが、壊れていないかを確認したり汚れていないかを確認したりいろいろな作業がありまして、、さらに今回大きな椅子に変更してしまったので、、、結局2時過ぎまでかかってしまいました。今日から新しい椅子に変わっています!



さて、ちょっと前に伺っていたのですがアップが遅くなってしまいました。知人からおいしいよ〜と紹介していただいた焼鳥のよし坊さんです。メニューを見てみると、焼鳥だけではなくいろいろなメニューが豊富にあります。居酒屋感覚でも利用できそうですね!





付き出しはサトイモの小さいやつでした。皮をもってつるんと出していただきます。これがとってもおいしい!ポテトサラダもおいしいですね〜!





自家製のお豆腐とサラダをお願いしました。この自家製のお豆腐がかなりおいしんですよね〜!すばらしいです!サラダもしゃきしゃきでおいしい〜!このお店相当食材に力をいれていると思います。







音戸ちりめんじゃこも美味でした!つづいて登場したのは厚揚げです!この厚揚げがこれまたおいしい〜!ふっくらしていますね!



ここで、豚足が登場いたしました!豚足好きにはたまらないおいしさです!火の入り加減もばっちりでした!



なんと帝釈峡軍鶏地鶏がありました!もも焼をおねがいしましたが、さすがのおいしさ!まさか帝釈峡軍鶏地鶏と出会えるとは!





ここからいろいろと串が登場いたしました!どの串もボリューム満点でとってもおいしい〜!すばらしいおいしさでした!手羽先なんかもとってもジューシーでした!















そして、焼鳥屋さんになぜかミスジステーキがあったのでお願いしてみると、、、このミスジステーキが、、、おいしい!やわらかさはもちろんですが、お肉の旨味をしっかり感じることができました。ほんと食材にこだわりをもっていらっしゃるお店だな〜と感心させられました。



まだまだ知らないお店がたくさん広島にありますので、これからもどんどん取材に行ってきます!



よし坊
広島市中区薬研堀8-11
082-247-9708

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