広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

パークサイドホテル広島は今月で期末を迎えさせていただきます。たくさんのお客様にご愛顧いただき、順調に期末を迎えることができました。心から感謝申し上げます。またいつもフロントスタッフや客室清掃スタッフにやさしくお声がけをいただき、重ねて御礼申し上げます。8月からまた新しい期を迎えますが、ますますご支持をいただけるように皆様のお声に真摯に耳を傾けさせていただき、改善、新サービスの開発など行ってまいります。



さて、先日ご紹介いたしましたフレンチのル・ジャルダン・グルマンさんの続きでございます。フレンチなど本当に誘われないと食べに行かない私でありますが、いきなり最初の料理で衝撃を受けて次の料理が待ち遠しく感じてしまいました。登場したのは、自家菜園のお野菜とハーブのサラダです。こちらおいしんですよ〜！ハーブをからめていただきました！新鮮！





パンをいただきながら、続いて登場したのが、な、な、なんと！宮島で取れたムール貝！その名も宮島ムール！初めていただきましたが、これが本当に美味！ムール貝ってこんなにおいしかったの？ムール貝がいきなり大好物になってしまいました。いいお出汁がでています！



続いて広島の大田川で取れた天然の鮎！いや〜〜〜おいしいですね〜！頭もしっかりいただいちゃいました〜！



つづいてお魚です！（鱧だったとおもいます。）まずはスプーンでスープをいただきました。濃厚〜〜〜！おいしい〜！お魚も身がしっかりしていてとってもおいしかったです〜！



ここで、、、なんとウズラが登場しました！しかもウズラの中には、、、あのワイルドライスがはいっていました！ワイルドライス以前どこかでちょっと食べたことがあったのですが、こちらのワイルドライスは全然味がちがう！おいしい〜！ウズラもこんなにおいしかったのか〜〜〜とびっくりしちゃいました。くぅ〜〜〜！最高でした！



デザートは2種類のプリンをお願いしました！最後はエスプレッソと手作りあずきのお菓子！食感がすごい！買って帰りたいくらいでした！





ル･ジャルダン･グルマンさん、もちろんミシュランガイドにも掲載されています！おすすめです！




ル・ジャルダン・グルマン
広島市西区古江東町11-35
082-274-4010