若旦那の広島びいき - トマトシャーベットの上にウニが!   ル・ジャルダン・グルマン その1

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トマトシャーベットの上にウニが!   ル・ジャルダン・グルマン その12014/07/15 6:05 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

7月15日の今日の広島はこれまたいい天気です。朝方は涼しくってすごしやすかったですね。昨晩、、、娘と寝る直前までに広島カープの試合を見ていました、、、でも九時に寝るのが習慣になっているので、、このまま、、、、朝起きてびっくり!その後すさまじい追い上げをして、珍しい追い上げを受け、そして、、、引き分け!見たかったです〜!





さて、先日とある方にお誘いいただいて久しぶりにこちらのお店に伺ってきました。お店の名前はル・ジャルダン グルマンさんです。おいしいフレンチがいただけるお店ですね。なかなか市内中心部から離れているので行く機会がなくってかなり久々の訪問になりました。



初めての方はおそらく迷ってしまうような、まさかこんなところに!というような住宅街の中にお店はあります。私はほとんどフレンチレストランに伺うことなんてないのですが、こちらの雰囲気は日ごろの喧騒が一時的ではなく完全に離れてすごすことができるのがすばらしいと思います。エントランスまでのアプローチからもう非日常を味わうことができます。少し坂をのぼってお店に入ってホールを過ぎるとすぐ左手に見晴らしのよいテーブル席があります。



まずはシャンパンからいただきました。史上初のFIFA公認のシャンパンのテタンジェでした!ワールドカップ限定ボトルなんだそうです。ちょうど決勝戦の前でしたのでかなりタイムリーでした!ワインには詳しくないですが、美味しかったです〜!またテタンジェといえば、ジェームズボンドが愛しているなんだそうですよ〜。





そして最初に登場したお料理がこちら。最初なんなんだろう、、、と思ってしまうくらい私には驚きでした。なんとトマトシャーベットの上にウニがのっているんです!



トマトにウニ?しかもシャーベット!初夏らしいメニューだな〜と感心しながらこの組み合わせはどんな味がするんだろう、、、お、お、おいしい〜〜〜!ウニもたっぷりのっていました。うわ〜〜〜!感動です。



この時点でかなり感動してしまいましたが、その後も感動の連続!ぜひ世界遺産が2つもある広島にお越しの際においしいフレンチを!という場合はル・ジャルダン・グルマンさんに行かれて見てくださいね!

つづきはその2にて〜。

ル・ジャルダン・グルマン
広島市西区古江東町11-35
082-274-4010

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