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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

7月4日の広島は、、、、、一時大雨が降ったようですね。昨日から東京に出張にいってまいりましてお昼過ぎの飛行機で広島に戻ってまいりました。機内でパーサーの方が広島の天候は、、、雨！とおっしゃっておられたのであ〜あ〜って思っていたのですが、広島に到着した際のアナウンスで天候が回復しておりますと聞いてテンションがあがりました。

さて、東京でとあるレセプションに参加させていただき終了後に以前勤めていた会社の上司の方と部下だった2名（いまでは当時の私よりも昇格されている）と4人で蒲田で飲み会を行っていただきました。

久しぶりですね〜〜〜〜ってなわけではなく、ちょいちょい東京出張にいったときに飲み会を開いているので定例会のような感じでの再会です。なぜ蒲田かといいますと以前勤めていた会社が蒲田にあるからなんですね〜。





予約していただいたお店はTsu-Fuさんです。そうです、つーふーと読みます。痛風になるくらいおいしくて贅沢な食材でもてなしてくださるのでTsu-Fuと名づけられたんですね。私は8年くらい前に退職しているのですが、そのときもTsu-Fuさんはありました。何度もお昼ご飯などでお世話になりましたね。でも夜は今回が初めてでした。



お店に到着してまずは生ビールで乾杯〜！メニューをみてみると、、、おおお！おいしそうなお魚メニューが満載！お魚中心のお店ですね。なんと店主自ら海にでてお魚を釣り上げてくるんですよ〜！そして、、、なんとあの高級魚、クエが一年中食べることができるお店なんです！



ということで、今回はお刺身から始まり、クエの薄造りやクエの岩塩焼、クエのお茶漬けなどクエ尽くしでお願いしました。



まずはお刺身の盛り合わせ！これがどれをいただいても新鮮でおいしい〜！なかなか頂く機会がない長かもいろいろありました。



そしてクエの薄造りが登場！ポン酢でいただいたのですが、もう最高でした！（なぜか写真が残っていませんでした、、）クエの岩塩焼なんて表面を炙っていただいたのですが、たまりません！



キンメダイの串焼きですが、脂がしっかりのっていてこちらも美味でした〜！



ムロアジのコロッケなんて、最高でした！こういう食べ方があるとはしらなかったです！



おつまみ3種盛り！クエの鱗揚げは初めていただきましたが、皮の脂と鱗の食感がたまりません！



〆はキンメダイのお茶漬けと、、、



クエのお茶漬け！くぅ〜〜〜〜〜！たまりまへん！



お店の方に杏仁豆腐サービスしていただいちゃいました！ありがとうございます！

さすがは東京ですね〜！面白いお店があるものです。ぜひ東京に出張されて蒲田で食事！というときはTsu-Fuさんおすすめです。

Tsu-Fu
東京都大田区蒲田5−26−6　東商ビル2階
03-5703-2828