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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

お昼過ぎくらいから雨が上がり始めてさきほどからは晴れ間が広がってきております。明日はこのまま晴れてくれますでしょうかね〜。先ほど、バスケットボールのbjリーグの方とお会いする機会がございました。広島でも動き始めるようですよ〜！娘がバスケットに興味をもったら、ちょっとさせてみたいと思います。





さて、先日は久々にこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はブラッスリーワカノさんです。フランス料理を気軽にリーズナブルに楽しめるお店として広島で人気を博しておられるお店ですね。この日もはじめての方をお連れして楽しんできました。この地下に降りて行く感じがたまらなくすきなんですよ〜！



カウンターに座って、まずは生ビールで乾杯させていただきました。本日のおすすめメニューをみながらいろいろお願いしてみました！



まずは蒸し鶏とアボカドのサラダから！アボカドもかなりいい状態のものが使われていますね。これはほんとに安心しておいしくいただけます！すばらしい〜！



つづいていただいたのが、オマール海老の半身ロースト！半身ローストを２つお願いしたので結局は全身ローストとして登場しました！あまりオマール海老をおいしいと思ったことがないわたしでしたが、オマール海老ってこんなにおいしかったのか〜〜〜！と心の中でいままでのオマール海老に対する失礼な態度をこっそり謝ってしまうくらいのおいしさでした！ソースがたまらなくおいしくって、おもわずぼくのパンをお願いしてソースをつけていただいたほどでした！



ここで、マスターから

「よかったらどうぞ。」



と出していただいたのが、こちらのチーズとサラミ！なんと先日フランスに勉強にいかれていたそうで、そのお土産だそうです。フランスの田舎町で食べられているチーズとサラミです。くぅ〜〜〜！どっちもおいしい〜！常に勉強されているところがワカノさんのすばらしいところです。



トリュフのオムレツが登場しました！程よくトリュフが入っていて上品なお味です。シンプルでいいですね〜！



つづいて何の料理かわからず、でも気になった、コックオヴァンをいただきました！コックとは鶏肉という意味なんだそうです。煮込みですね〜！こちらもほんとすばらしいおいしさでした！見た目は濃いイメージなのですが、ぜんぜんそんなことなくソースも芳醇！おいしい〜〜！



最後はシャロレー仔牛のフィレ肉のソテーをいただきました！こちら、、、どんな歯ごたえなんだろうと思いながらいただくと、、、めちゃめちゃやわらかい、、、もう天国にいるような感じの柔らかさでした！ほんとすばらしい！これは絶対に食べていただきたいですね！

これだけのんでたべて、それでもほんとリーズナブルでおいしくいただけました！超おすすめのお店ですよ！

ブラッスリーワカノ
広島市中区胡町3-4　
082-247-1955