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おはようございます。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

6月11日の今日の広島は朝から晴れたり曇ったりを繰り返しております。梅雨にはいって雨いやだな〜とは思っていたのですが、なんだか深夜に降って朝にはあがっているというような都合の良い梅雨になっております。不思議ですね〜。





さて、先日は友人に紹介してもらったこちらのお店に初めて伺ってきました！お店の名前は剣ゃさんです。つるぎやと読みます。パークサイドホテル広島からは徒歩15分ほどの地蔵通りというところにありました。お店に到着して間口がオープンになっていて雰囲気いいですね〜！



スタッフが研修でがんばってきたので慰労会も兼ねて生ビールで乾杯です！おいしい生ビールですね〜！





さぁて、何をいただきましょうか！メニューをみてみると、、、どれもおいしそうなメニューばかりですね。本日のおすすめもよさそう！ということで、食いしん坊が集まったのでいろいろお願いしてみました。



まずはサラダから！こちら納豆のサラダです。韓国のりでまいていただくのですが、これが、、、、ほんとに感動のおいしさ！いままでこんなサラダは初めてでした！もう最高においしい〜！これは勉強になりました！



ビールのあてにということで、ピーマンの塩昆布和え。一同驚愕！お、お、おいしい、、、おいしすぎる！剣ゃさん、、、、やりますね。



つづいて、蒸し鶏の自家製ごまだれです。ごまだれがめちゃめちゃおいしい〜！剣ゃさん、、、、すごいです！値段以上の価値を提供してくださいますね〜！



あさりの白ワイン蒸しもあさりからの濃厚なスープがたまらなくおいしいです。剣ゃさん、、、とりこになりそうです。



そしてスタッフが頼んだ厚切りベーコンカツが登場しました。あ、ベーコンねということで何気なくいただくと、、、、頭の中でシャーロックホームズが登場しました。あ〜〜〜〜おいしい〜〜〜〜！なんでこんなにおいしいんだ〜〜〜〜！



そしてまさかの厚切りベーコンカツのおかわり！ベーコンカツっておかわりするタイプでしたっけ？厚切りベーコンをおかわりするなんて、、、それほどおいしいってことなんですよ！



確かにケビンベーコンさんのファンではありますが、おかわりはいままで初めてですね〜。



枝豆ですが、こちらはソテーしてあってバター醤油の風味が抜群でした！



もやしたまごピリ辛炒め！こちらも食感はそのまま残してあって、シャキシャキ感満点でおいしい〜！



アボガドサラダ！生ハムもしっかり入っております。



アボガドがおいしかったので、さらにアボガド！揚げてもらいました〜！



まさかの神石高原ポーク！一緒にいったスタッフの実家近くの豚！神石高原ポークは初めて耳にしましたが、いただくとめちゃおいしい〜！脂身もほんと質がよいですね〜！



最後は、、、私が大好きなハラミステーキをお願いしました！もう言葉がでないほどおいしくって、取り合いに！

いや〜ほんとにステキなお店でしたね〜！剣ゃさんまたきますよ〜！

ぜひ全国のベーコンファンの皆様、剣ゃさんでベーコンおかわりしてみてくださいね！

剣ゃ
広島市中区富士見町5-12 田ビル 1F
082-578-0322