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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

私、、、実は、、、太っているんです！あっ、、、ばれてますね。正月からまたもや太り始めてしまって、、、せっかく98キロから83キロくらいまでいったのですが、最近87キロまで戻ってしまいました。油断大敵ですね！娘が結婚して孫を見るまで、元気でいないと、、、、、あと、、8000兆円の借金を抱える予定の日本の将来も見てみたいです。



さて、冗談はさておき先日はこちらのお店にこれまた久々に訪れてきました！伺ったお店は新長亭さんです。精肉店の新長さんが運営されているのでお肉の品質は間違いなしなんですよ〜！







この日も予約をして伺いましたが、お店に入るとすでに１Fは満席になっていました。さすがですね〜！結構市街地から離れていて観光のお客様がわざわざお越しになられる場所ではないのですが、おいしいお肉が食べれるとあって地元の人から愛されているんですね。





まずは生ビールをいただいて、野菜からお願いしました。味付きキャベツとムンチサラダです。お肉を食べる前にはやはりたくさん野菜をとったほうがいいですからね〜！



ここで牛タンが登場しました〜！片面だけ焼いて、裏面は余熱で火を通してぱくりといただきました！もう最高〜！





つづいてお肉をいただきました〜！ハラミとカルビをお願いしました。上とかは頼んでいないのですが、上なんじゃないかと思うくらいのおいしさ！お肉は柔らかいですし、味がしっかりついているのでビールもすすむくんですね。



口直しにトマトサラダをいただいて、ここでレバーをお願いしました。おいしい焼肉屋さんにはおいしいレバーありっていいますからね〜。鉄分をしっかり補給です！



そして、私の大好きなホルモンです！こちらは大腸ですね。小腸よりも大腸のほうがすきなんですよ〜！私はしっかり焼いていただく派ですね〜。



最後は肉厚しいたけで焼き物は終了しました〜！肉厚しいたけを焼いていると、水分がじゅわっとでてきます。ぱくっといただくとおいしいですよ〜！



〆はやっぱり冷麺ですね〜！お酢をたっぷり入れていただくとさらにおいしくなりました！



ぜひ地元の人が愛する焼肉屋さん新長亭にいかれてみてくださいね！


新長亭
広島市中区大手町5-9-2
082-541-2955