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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨日までかなり花粉症が激しくって、鼻水をだらだら流しまくっておりましたが今日は鼻水はとまっておいます。あまり鼻をかみすぎて、いたくなるときってありますよね？今日でなか一日あけばその症状も緩和されるのではないかと安堵しております。



さて、先日はパークサイドホテル広島から徒歩5分ほどのところにありますメルパルク広島さんの２Fのレストランで開催されたイベントに伺ってきました。その名も一蔵を飲み尽くす会！今回で記念すべき20回目ということなんだそうです。1年に2回くらいのペースで開催されているそうで、10年も継続されている会なんだそうです。すばらしいですね！





そしてそんな記念すべき20回目に選ばれたのが、われらが広島の中国醸造さんです！ぱちぱちぱち〜！うれしいですね。

まずは社長さんの挨拶から！えっ！社長さんがわざわざ来られているんですか！すごいですね！力はいっていますね！

「もともとは西条の酒蔵に焼酎を卸すメーカーだったのですが、後発で日本酒作りを初めまして、この3年くらいでさらに力をいれてまいりました。」



なるほど〜！そうだったんですね。あまり広島では中国醸造さんに日本酒というイメージがないのですが、ここ数年毎年おいしいお酒が登場しているので私はファンになりました。杜氏さんもお越しになられていて説明をしてくださっていました。杜氏さん見た目、ワイルドですがとってもやさしい方でした！











お料理をいただきながら、中国醸造さんのおいしいお酒をいろいろきかせていただきました。大吟醸からはじまって、純米吟醸をいただきまして、、、おや？こちらは初めてみます。吟醸の生原酒ってかいてあります。いただいてみると、、おいしい〜！これはおいしい〜！最近発売されたんだそうですよ〜！



最後は未発売のメルパルクさん限定の活性にごり酒もいただきました〜！確かに一蔵を飲み尽くした感じがしましたね〜！



また中国醸造さんのイベントがあれば伺ってみたいですね！



中国醸造
http://www.chugoku-jozo.co.jp/