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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

３月は年度末で工事が立て込んでいると思われるのと、消費増税前の駆け込み需要などから広島の業者さんはかなり悲鳴をあげているとのことです。パークサイドホテル広島でもデスクの上のLANケーブルの差込口が壊れたのですが、修理まで４日かかりました。お客様には無線LANがあるから大丈夫と言っていただけたので甘えてしまいましたが、私でも直せるように、、、



さて、横川シネマ！！さんである精肉店のはなしという映画を拝見させていただいた後に訪れたのがこちらのお店です。汁なし担担麺の武蔵坊横川店です。パークサイドホテル広島から徒歩１５分ほどのところにある武蔵坊本店さんには何度も訪れていたのですが、昨年２号店が出きたと聞いてから横川店に訪れたのは初めてでした。





お店は広島の人ならほとんどの方がご存知のゴッドバーガーさんの跡にあります。扉をあけると、、、あらま！

「あ〜〜！若旦那さんわざわざ来てくださってありがとうございます！」



なんと、串焼の春風さんのところにいらっしゃったスタッフの方でした〜！え〜、いつから〜？

「オープンのときから店長でがんばっていますよ〜！」

そうだったのですか！そういえば、最近春風さんで見ないなと思っていたんですよね。そりゃ武蔵坊さんも安泰ですね。U店長はほんと春風時代からすばらしい接客をしてくださり、とっても居心地のいい空間を作ってくれる方でした。店長をまかされるのもわかりますね！



この日は濃厚胡麻の３辛でいただきました。登場した濃厚胡麻をみてみると、、、器が本店とは違っていました。しっかり混ぜて混ぜていただいてみると、、、おや？味がかわっています、、、さらに濃厚でクリーミー感がでています！



「以前よりちょっとレシピが変わっているんです。胡麻の量が増えていますよ〜！」



なるほど！だからこんなにクリーミーなんですね！山椒の辛さがマイルドに感じて、初めての方でも食べやすく設定されていました！慣れている私は挽きたて山椒を追加でふりふりすればばっちりあいました！



武蔵坊横川店でU店長のナイススマイルとおいしい汁なし担担麺をご堪能ください。惚れてはだめですよ〜！


武蔵坊　横川店
広島市西区横川町3-10-16
082-233-3441