若旦那の広島びいき - 大将の人柄と厳選食材を楽しむ!  その2    鳥好

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大将の人柄と厳選食材を楽しむ!  その2    鳥好2014/03/10 6:00 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日は結婚7周年!いや〜月日が過ぎるのは早いものですね。ついに7周年か〜と思っていたら、私のおかげよ〜というお言葉が聞こえてきました。確かにそうだな〜と思います。娘もすくすく育ってくれて、今では私をしっかり怒ってくれる存在にもなってくれました。10周年を迎えるとスイート松本、、、じゃなかった、スイートテンなのでいまから貯金に励みたいと思います。

さて、ちょっと時間があいてしまいましたが流川洋食酒場のぶると味さんからおいしいよ〜とご紹介された鳥好さんの続きです。ぶると味さんから常連さんしか入れないかもしれないと聞いていたのですが、とびっきりおいしいと聞いていたのでどうしても行ってみたくなりまして、、、

初めて訪れたその日、がらがらっと扉を開けてぶると味さんのお名前を出すと、心よくいれてくださいました〜!

「うちはそんなことしてないわ〜!ぶるちゃんったら〜」

とちゃめっけたっぷりな大将に温かく迎えて入れていただき、おまかせでお願いしたらいきなりひな鳥が一羽まるごとから揚げになって登場したところまではご紹介していますね〜。



つづいて登場したのが、エビの塩焼き!ショーケースからエビが登場すると、、なんだかぴくぴくって動いているような、、活車海老でした〜!大好きな頭からがぶりといただくと、、、う〜〜〜!おいしい〜!身もぷりっぷりでついさっきまで活きていたのがわかる弾力!最高です〜!



つづいて、お刺身の盛り合わせがどどーんと登場しました!食べきれるか心配になるくらい!

「どんどんたべていってよ〜!」

大将の人柄に惹かれた常連さんでお店は一杯!理由がわかりますね〜!まずはサザエからいただきましたが、もうコリコリがたまんない〜!こいわしも新鮮!あれ、、なんだか魚の頭が、、、

「おこぜも入れといたよ!」

お、お、おこぜ〜〜〜!お刺身では初めてです!おそるおそるいただくと、、、美味!うまい!おこぜってこんな味なんですか〜!



「いちおう焼鳥屋じゃけえ、鳥もたべてってえよ〜」

ということで焼鳥も登場しました!焼鳥もお肉のよさがひしひしとつたわってきましたね!肝なんてとろけるようなおいしさ!焼き加減もすばらしいものがありました。



生ビールもたらふくいただいて、おいしい料理をいただいて、、、、なんと一人3000円ちょっとでした!ひえ〜〜〜〜!びっくり〜〜〜〜!逆に恐縮しちゃいました!

大将とも仲良くなれましたので、また伺いたいと思います!

鳥好さん、もう最高のお店でした!

ぜひ広島にお越しの際は、まずはぶると味さんで洋食を堪能して次の日にぶると味さんのご紹介で、鳥好さんに行ってみる!というゴールデンコースをご提案申し上げます。

鳥好
広島市中区流川町2-18カミセビル2F
082-249-8600

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