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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先週の土日に開催されました島根ふるさとフェアに行ってきましたが、まあものすごい人気ぶりにびっくりしちゃいました！どこのブースも人人人！移動するのも一苦労というくらいの盛況ぶりで、すばらしい人気イベントになっていますね！後ほどご紹介しますが、ぜひ来年島根ふるさとフェアにお越しいただきたいと思います。おそばおいしかった〜〜〜！





さて、年がかわってご挨拶も兼ねていろいろな飲食店に伺っております。いつもパークサイドホテル広島からご紹介させていただくお客様をもてなしてくださる串焼の春風さんにお邪魔してきました〜！予約をせずに訪れたのですが、ぎりぎり４人で入ることができました！危ない危ない！



まずは生ビールで乾杯して、付き出しのキャベツをいただきます！まずは野菜から食べておいたほうがいいそうですからね〜。



つづいて大好きな沖縄のもずく酢をいただきました！ここのもずく酢はほんとおいしいです！ポン酢と出汁の配合が絶妙なんですよね〜。



そして！まずはかけつけ３杯じゃないですが、このささみをいきなり４本いただきます！このささみのレア感がたまらないんですよね〜。体にもヘルシーですし、おいしいですし！山椒をたっぷりつけていただくのがスタイルです。あっという間に食べちゃいました！



石見ポークヒレ串が登場しました！ジューシー！



ここで手羽！ささみであっさりした後は、手羽先をいただきます！春風さんの手羽先は肉厚ジューシーでボリュームたっぷり！食べ応えありますよ〜！脂ののりもほどよくってもうとってもおいしい〜！手羽ははずせない一品ですね。



しいたけです。



そして、ここでしつこくささみ！今度はささみゆず胡椒でいただきました！ささみの上にほんのりぴりっとくるゆず胡椒がのせてあります。ささみをどれだけ食べるねん！と思われるかもしれませんが、ほんとささみがおいしんですよね〜。たまりません！





このあとも白肝やつくねなどおいしい焼き鳥をいただきました！



こちらはぼんじりです。











大将もお元気そうで、新しいスタッフさんも入られているようで今年も快調にとばしていらっしゃいます！

ぜひ広島にお越しになられた際は春風さんに行かれてみてくださいね！


春風
広島市中区中町5-5
082-246-1894