若旦那の広島びいき - 初めての雷さん!    炭焼 雷

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初めての雷さん!    炭焼 雷2014/01/17 6:32 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今週末の1月19日についに通称、ひろしま男子駅伝が開幕いたします!すでに選手団のご一行は広島にお越しになられておりまして、日中平和公園周辺を歩いておりますと選手が団体で走っていらっしゃる光景を目にすることができます。私は走ることが苦手なので、余計にかっこよくみえますね。今年こそは広島選手団がトップでゴールを切ってもらいたいですね。

さて、先日とあるお店をプライベートで貸しきらせていただきまして宴会を行いました。とあるお店、、、気になりますね。小料理はせべさんです。お休みの休日に総勢12名で宴会を昼から行わせていただきました。いや〜おいしいお料理のオンパレード、おいしいお酒のオンパレードでリフレッシュすることができました。





その後、はせべの大将と一緒にうかがったのがこちらのお店!炭焼きの雷さんです。焼鳥のお店ですね。広島では雷系という呼び方があるくらい有名な焼鳥のお店です。が、、私、いままで訪れたことがありませんでした。特に理由はないのですが、ただ単にご縁がなかったようです。はせべさんにご縁をとりもっていただきました〜!

パークサイドホテル広島からは徒歩7分ほど、小料理はせべさんからは5分もかからない、本通商店街の一本南の通りにありました。通称うらぶくろってあたりでしょうか。階段を上って2階が店舗になっています。







お店に入ると、まずびっくり!とってもゆったりとして店作りになっています。落ち着いていいですね〜。カウンターもかなりゆったりしていますよ〜。メニューをみながらいろいろと注文させていただきました。



まずは生ビールで乾杯しながら、付き出しのキャベツをいただきます。まず最初はつくねが登場しました!ふっくらしてとってもおいしいですね。







つづいてせせり、手羽先、ずりとどんどん登場しましたがどれもおいしいですね〜。真っ当なおいしい焼鳥です。







なんこつもこりこりでおいしい〜!やげん軟骨が残り一本だったので、脚の軟骨もいただきました。



ささみわさびをお願いしたのですが、、これがびっくり!わさびの量が半端ない!恐る恐るいただくと、、おいしい!いいわさびを使っていらっしゃいます!すごい!はせべの大将も絶賛されておられました!



アスパラ巻きもしゃきしゃき感がしっかり残っていて美味でした!



最後は焼きおにぎりで〆ました!雷さんおすすめです!特にささみわさびはぜひ一度ご賞味ください!


炭焼 雷 本店
広島市中区袋町2-25 長谷川ビル 2F
082-248-0301

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