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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先週から３歳になったばかりの娘は再開された幼稚園に通い始めました。娘にも休みボケといいますか、休み疲れといいますか、１２月に休んでいたプールの授業が重なったこともあったようで自宅に帰ってきたら泥のように眠っていました。今週も３連休ということもあり、休みが続いたのでまた同じようになりそうな予感。疲れ果てて眠っている娘をみるのは父親にとっての幸せな時間ですけどね〜。

さて、さきほど小料理はせべさんをご紹介させていただきましたが今回も引き続き小料理はせべさんです〜！今回たまたま連日はせべさんに伺うことができました〜！

「若旦那と親戚なの？と聞かれることもありますよ。」

とはせべの大将が、、、、、パークサイドホテル広島ではお勧めさせていただいておりますが、親戚関係ではないのであしからず〜。笑



さて、この日も前日と同じように２軒目としてうかがいました。久々にグランドメニューを拝見していると四恩醸造さんのワインがメニューにのっているではありませんか！日本でこだわりのワインを作られており、最近ちょくちょくお見かけするようになって来ました。ということで、そちらのワインをお願いすることにしました。はせべさんでワインをいただくのは初めてですね。



まずは先付けをいただきました！この日は鯛の昆布〆でした！ボリュームたっぷり鯛が添えてありました。うれしいですね〜！



本日のメニューを見てみると、、、、うわ！私の大好物のイカの肝和えが〜〜〜！一般にいうイカの塩辛ですね。小料理はせべさんは全て手作りされているので、もちろんイカの肝和えについても手作りです！私はイカの塩辛は好きではないほうだったのですが、小料理はせべさんで初めていただてからは大好物になりまして、他のお店でも手作りされていたら迷わず注文させていただいております。この日もかなりおいしかったですね〜！



つまみとして、大根の漬物の燻製が登場しました！こちらがまた美味で、たまりませんでした。この日はこれだけ食べてお店をあとにしました。今月もう一度くらいいきたいですね〜！



超おすすめのお店ですよ〜！


小料理はせべ
広島市中区中町5-4 福田ビル 2F
082-246-8602