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おはようございます。

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本日12月3日は昨日よりも若干気温が下がっているように思えます。今日は娘のインフルエンザ予防接種の日。朝一で受診するために8時半にはでかけていきました。大泣きしたかな〜と心配していたら、泣いてすぐに泣き止んだとのこと。よかったよかった。これで一家全員予防接種完了いたしました。



さて、昨日からお届けしております上下町紀行の続きでございます。今回は白壁の町並みの中にありました指物濱一さんの喫茶室のご紹介です。トロッコレールの先に喫茶室はありました。こちらも引き戸になっていて、腰をかがめてはいってみるとそこには、、、、とっても落ち着く空間が広がっていました。



「お好きなところへどうぞ」

と気品あふれる女性オーナーに案内いただき、3名だったので丸いテーブルの席へ座りました。このテーブルがほんとうに美しい。色も形も手触りも、そしてすわり心地もとってもよかったです。ふとまわりを見渡すといろいろな種類のテーブルが置かれていました。隣のテーブルが気になったので聞いてみると、

「こちらのテーブルはでこぼこにしてある表面をコーティングするような工法でつくられていて、数年でやり直さないといけないちょっと手間がかかっちゃうのですが、今が一番いい状態のときなんですよ〜。」

なるほどアンティーク調でいいつやしていて、とってもさわり心地がいいテーブルでした。私がすわったテーブルはオイル仕上げで違いが一目瞭然でした。知性を感じる女性のオーナーさんからここで指物という言葉の意味を教えていただきました。なるほど。



ここで、森のコーヒーとアッサムティー、スコーンと人参と木の実のケーキをお願いしました。待っている間は地元の小学生の方がつくられた上下町の紹介を拝見させていただきました。町を愛していらっしゃる思いが伝わってきます。



見たことがないかわいいマグとソーサーで登場した森のコーヒーをおいしくいただきながら、人参と木の実のケーキをいただくと、、、もう感動！食感がとってもよくって今まで食べたことのない感じのケーキでした！

スコーンもとってもおいしくって、一緒に添えられていたブルーベリーのジャムがもうとってもおいしかったです！あまりにおいしくって、娘なんてブルーベリーブルーベリーとおねだりしていただほどです。

ということで、お会計の時にブルーベリージャムを売っていたら買おうかなと思ってきいてみると、、、

「こちらの薪のストーブで時間があるときに、甜菜などと一緒にブルーベリーのジャムなどを手作りしているんですよ。」

ふと見ると薪のストーブがありました。なんとスイーツは全て手作りされていて、オーガニックなもので造られているそうです。

いろいろお話もさせていただき、上下町にきてよかったな〜と思えました。ぜひお立ち寄りくださいね！


指物濱一
府中市上下町上下1018 旧田辺邸
0847-62-3222