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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日は午後からご結婚と出産のためにパークサイドホテル広島を退職されたスタッフさんがご丁寧に挨拶にきてくださいました。しかも旦那さんまで！若いお二人ではありますが、これから力を合わせて幸せな家庭を築いていってくださることと思います。スタッフが結婚するのはこれで何人目でしょうか？今後も予定がありますので幸せなことが続きますね〜。また育児や家庭に慣れてきたら復職してほしいと切に願いながらひと時のお別れでございました。



さて、先日は久々にこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はガウチョグリルさんです。パークサイドホテル広島から徒歩1分もかからないところにあるアルゼンチン料理のお店です。あまりに近所なのでふと気付くと数ヶ月足を運んでいないってこともありますよね。でも気付くとすぐに食べたくなるようなおいしい料理が味わえる素敵なお店です。しかも日曜日も営業されているのでとっても便利なんです。



この日は2階に案内いただきました！ガウチョグリルさんに入ってすぐに気付くと思いますが、大きなコンロと2階に続く螺旋階段がとっても特徴的！特に私はこちらの階段が気に入っています。ロートアイアンでつくられているのか、なかなか目にすることのない仕様ですよ。



今日のカウンターメニューから、キッシュと手羽先をお願いして生ビールで乾杯！キッシュってアルゼンチン料理だったんだ〜って毎度のごとく思いながら、生ビールをぐいぐいいきます。



まず登場したキッシュがおいしそう〜！ガウチョグリルさんのキッシュはなかなかのおいしさですよ〜！手羽先も皮がカリカリでとってもおいしいです。



ここでお待ちかねのアサードが登場しました〜！ぱちぱちぱち〜！



アサードは骨付きのおそらくカルビの部分ではないかと思いますが、脂をしっかり落として焼いてくださるのでもうほんとお肉のうまみがじゅわーってひろがってきますよ〜！ここで一緒にアルゼンチンワインもいただきました〜！



大好きな野菜サラダもいただいていたことを忘れていました。このドレッシングがどうやってつくるのかほんと教えてほしいくらいおいしいです。



ガウチョってアルゼンチンなどの先住民のことをいうそうです。ガウチョの食生活を楽しみにぜひお越しくださいね〜！


ガウチョグリル
広島市中区大手町2-2-8
082-244-6691