若旦那の広島びいき - 先日テレビで紹介されていたそうです!   たかもり

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先日テレビで紹介されていたそうです!   たかもり2013/11/27 5:38 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日は朝から冷え込みと雨の影響でコートを着ている方の率が高かったですね〜。私もそろそろコートを着ていこうかと思いました。今日は水曜日!ということはドリーム白馬車の運行日ですね!ということで、今日は白馬の馬車にのってひろしまドリミネーションを楽しみたいと思います!これで3年連続の乗車になりますよ〜!

さて、こんなに寒いとちょっと温かいものが食べたくなりますよね〜。ここ最近お昼ご飯に行く機会はあまり少なかったのですが、今日はさすがに温かいものを食べたいと。それと先日妻がテレビでこちらのお店が紹介されていたよ〜と教えてくれたこともあり、さらに食べたくなって伺ってきました〜!



お店の名前はたかもりさんです!もう広島ではほとんどの方がしっていらっしゃるのではないかという老舗のうどん屋さんです。お昼時は行列ができる超がつく人気店です。今回は並ばなくてすむように13時過ぎを狙って行ってみました!大将が入り口のうどん打ち場で一生懸命麺を打たれています。

狙い通り店内は、、、満席!行列はなかったので注文をしているときに席があいて座ることができました!今日は中盛りの温かいのでお願いしました。冷たいうどんもお願いできますよ〜!

うどんをとったら、天ぷらやおむすびなどのサイドメニューをお皿にのせてレジに向かいます。レジの手前でねぎを2杯までうどんにかけることができますよ〜。そしてレジを終えると、自分で出汁をかけます。熱々のダシからはとってもいい香りがしてきますよ〜!



そして席についていただきます!今日はハスの天ぷらとちくわの天ぷらと梅のおむすびをお願いしました〜!ちくわの天ぷらはうどんに沈めていただきます。こうすると天ぷらから油が染み出てうどんにこくと甘みが増すんですよね〜!ハスの天ぷらはソースをかけていただきました〜!



たかもりさんのうどんは讃岐うどんなのですが、本場の讃岐うどんのように硬くはありません。たべやすいかたさでとっても食べやすいんですよ〜!

今日はダシも全部のみほしちゃいましたよ〜!体もぽかぽかにあったまって幸せでした〜!


たかもり
広島市中区国泰寺町2-2-28
082-246-9433

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