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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日は「孫も食べる安心野菜じゃけ〜」の西城自治振興区の方から今年の新米こしひかりを収穫して発送準備が整いましたよ〜との連絡がきました！お米には毎年悩まされていて、新米の時期はおいしいのですが、月日がたつとだんだん味が悪くなってきてつやもでなくなるんですよね〜。やっぱり自家精米に切り替えようかなと、、そんなときに毎回精米して送ってくださるこちらのお米を紹介していただいたんです。広島県産ですし、楽しみです！ちなみにこちらです。http://saijyoyasai.web.fc2.com/



さて、先日の連休中にこちらのお店に久々に訪れてきました〜！お店の名前は米希とかいてしゃりきさんです。



こちらのお店、私がいくときだけかもしれませんがなんと大将お一人でまわしておられます。結構席数もあるのですが、毎回しゃかりきでがんばっておられてでも全く不便を感じないという不思議なお店なんですよね〜。お客様もとっても多いんですよ〜！この日もカウンターは常連さんでぎっしりうまっていましたもん。



お寿司もありますよ〜！



まずはお刺身の盛り合わせからいただきます〜！



厚めに切ってくださっているのでとっても食べ応えがありますよ〜！美味しいですね〜！



続いて米希のサラダをいただきました！今回はアボガドがどどーんとのっていましたよ〜！これがまたおいしんですよね〜！



この日はまだまだ暑かったのでさっぱりしたものがいただきたい、、ということで鶏の南蛮とあじの南蛮をいただきました〜！あじの南蛮おいしいですね〜！



焼き物はやはりこの時期はさんまですよね〜！



タチウオもありますよ〜とおすすめいただいたので、両方をいただくことに！いい焼き加減〜！タチウオも大きいです！



つづいて私の好物のなっとうのはさみ焼きをいただきました〜！納豆たっぷりでう〜んいい香り〜！



ここでちょっとポテトフライを！こちらのポテトフライはじゃがいもからカットして揚げてくださっているので、なんだか甘みを感じておいしい〜！



最後は鮭むすびで！鮭も切り身で焼いてくださって登場します！このおむすびはおいしいに決まっていますよね〜！



サービスしてもらっちゃいました〜！

また伺いますね〜！

旬菜旬魚 米希　SHARIKI
082-241-1414
広島県広島市中区大手町５−7−20