若旦那の広島びいき - 舌平目をひさびさに!   鉄板焼 こぱん亭

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舌平目をひさびさに!   鉄板焼 こぱん亭2013/09/11 5:49 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

東京オリンピック2020年が決定して以降、連日テレビで高円宮妃久子さまや滝川クリステルさんのスピーチをみる機会が増えていますね。流暢なフランス語、凛々しくてかっこいいですね〜。と思っていたら、パークサイドホテル広島にお越しになられたご一行様もフランス語!こんなにすぐそばで聞くことができるとは!なんだかちょっとうれしくなりました。もちろんフランス語は話せませんので、英語での対応となっております。えへ



さて、久々に自宅から徒歩でいける鉄板屋さん、こぱん亭さんに行って来ました〜!日曜日に営業してくださっているのでとっても助かるんですよね〜。私はちょっと遅れての登場となりましたが、先に入っていたみんながいろいろと注文してくれていました!



野菜スティックをいただきながら生ビールをいただきます。つづいて登場したのが、なんと目玉焼き!えええ!目玉焼き?メニューをみると確かにありました!黄身が半熟でとろっとろ、おいしいですね〜!



こぱん亭さんにくると必ずお願いするのが、こちらのアスパラ!バターの風味がたまりませんね〜!



続いては鶏肉のソテー!最近牛肉をいただくよりも、鶏肉をいただくことが多くなってきてちょっぴり年を重ねたことを感じてしまいますね。ジューシーでとってもおいしい〜!女将さんがてきぱきとお料理やドリンクを運んできてくださる間、旦那さんは笑顔で黙々と鉄板を向き合っていらっしゃいます。この感じがいいですね〜。



そして続いて登場したのが、舌平目!なんだか舌平目を久々にいただいたような気がします。なかなかおいているところがないですからね〜。いい香り〜〜〜!まっさきに一口いただいてみると、、、ぼ〜の〜〜〜!ってイタリア語でしたね。フランス語ではなんというのかな?



なんだか調子がでてきたので、牛ランプ肉をいただくことに!脂身がすくなくって、私にはぴったりのお肉ですね〜!牛肉をいただくと、、、おいしい〜〜〜!丁寧に旦那さんが焼いてくださっているので余計においしいですね〜!

この日も家族連れの方で満席になっていました!また伺いたいと思います〜!


こぱん亭
082-246-7724
広島市中区大手町5-8-13 ECHOビル 1F

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