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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先ほどから雨が強くなってきたような気がする広島です。広島オクトーバーフェスト２０１３は雨でも大丈夫！テント席が1000席もありますからね〜！この雨でもかなりの方がオクトーバーフェストにいかれているようで、盛り上がっているようですよ〜！



さて、先週いつもの小料理はせべさんが夏休みで沖縄に行かれていたそうで、休み明けにそっこーでうかがってきました〜！この日もおいしそうなお料理がいただける予感！



まずは先付けから！にんじんのムースだったような気がしますが、めちゃめちゃおいしい〜！もう一つ食べたいくらいでした！



今日のおすすめメニューのボードを見てみると、、、ありました！ありましたよ！さんま！新さんまですね〜！今日は炙り刺しになっていますね！ということでお願いしてみました！



軽く炙ってあるのですが、脂ののりがいいですね〜！てかっています！一口いただくと、、、とろけますね。さんまがとろける！一緒に登場した鯛のお刺身もおいしかったです〜！



つづいて久々の季節野菜の炊き合わせを！はせべさんに初めて訪れたときはこの野菜に感動したことをいまだに覚えている逸品です。



高宮鶏の一夜干しをいただきながら、奥様から

「今日はじゃこの山椒煮ありますよ〜！」



と教えていただいたので、いただきました！これほんと大好物で、このまま持って帰ってごはんにかけて食べたいくらいでした！もちろんおいしいお酒といただきました〜！



水ナスとはものサラダもいただきましたが、まだまだ鱧あるんですね〜。水ナスもおいしい〜！



今日もできますよ〜と大将からうれしいお言葉が！ということで鯛の骨蒸しをいただきました！かわらぬおいしさに大満足！



牛らむしんのごまポン酢も久々にいただきましたが、さすがですね〜！ここでまさかの、、、あのさんまの炙りサシをもう一度！たまりません！



手作りらっきょもいただきました！はせべさんは漬物もご自分でつけられますよ〜！



こちらの柴漬けも！



小料理はせべさん、やはり超おすすめのお店です！久々に頂くことができてとっても幸せになれました〜！


小料理はせべ
082-246-8602
広島市中区中町5-4 福田ビル 2F