若旦那の広島びいき - 隠れ家のようなお寿司屋さん!  寿司処 一貫

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隠れ家のようなお寿司屋さん!  寿司処 一貫2013/08/29 6:34 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日は朝から業者さんが何人かお見えになられました。そして、みなさんに共通点があったんです!挨拶して席につくと、な、な、なんと、、!みなさんが、、、「秋ですね〜」と。朝夕の気温がさがっているので秋ですね〜って。確かにそうですけど、みなさんが同じことをおっしゃるなんて。なんだかぷぷぷってなりました。



さて、先日はいつもの焼き鳥の春風さんにうかがった際にこちらのお店をご紹介していただいたのでさっそく行ってきました。春風さんがご紹介してくださるお店はほんといい店ばかりなので、かなり楽しみにしていました!



結論から先に言いますと、、、いいお店でした!お店の名前は寿司処一貫さんです。このたび2店舗目をオープンされたんだそうです。流川通りからビルの中にある細い路地の一角にありました。隠れ家のようなお店ですね。



お店に入ると、大将が迎えてくださいました。



カウンターだけのお店です。お店にはいって日本酒をいただきながら、メニューをみていろいろお願いしてみました。まずはお刺身を。



とり貝と夜鳴き貝をいただきました。新鮮さが見た目でつたわってくるとり貝をいただくと、、、おいしい〜!これはおいしいですね!夜鳴き貝もこりこりの食感がたまりません!



つづいてお寿司をいただきました!



品揃えも豊富ですよ〜!でも全てあるわけではなく、その日その日のいい素材を提供してくださいます。



いきなりトロ!そしてイカ!このトロ、大きいですね〜!一口いただくと、、、口の中でとろけていきます〜!ひさびさにおいしいトロをいただきました!イカもほどよい歯ごたえがたまりませんね!



つづいて、白身!こちらも新鮮!おいしいですね〜!



それからやはり広島といえば、アナゴですよね〜!アナゴも口の中でとろけていきました〜!

大将とは野球の話で盛り上がりました!大将かなりの事情通で、カープの面白いお話などで楽しませていただきました!



牛とろの炙りがありました!ほんとにとろけるおいしさです!



巻きもいただきました!



たこをおいしくいただいたあとに、〆で芽ねぎと海鮮太巻の特をいただきました。



この海鮮太巻、めちゃおいしい〜!お持ち帰りしたいくらいでした。



お値段も手ごろで大将と楽しく会話できるのがいいですね〜!またぜひよらせていただきます。


一貫 流川店
広島市中区流川町4-18
082-247-0901

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