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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日もかなり暑い一日になっていますね〜！私は今日は午前中にお休みをいただいて、山のほうにいってきましたが断然山のほうが過ごしやすかったです。日陰にはいったら涼しいですし、ひなたでも空気が街中よりはどんよりさがないので、汗をかいても乾いて放熱してくれているんでしょうかね。自然はやっぱりいいですね〜！



さて、昨日はひさびさにこちらのお店にお邪魔してきました〜！昭和16年創業の洋食のミクニさんです。70年もの歳月にわたって引き継がれてきたデミグラスソースが人気のお店なんです。私は今回で2回目の訪問になるのですが、やはりお目当てなのが、、、



こちらの特製和牛タンです！なんと和牛のタン元を使用されているので数があまり出回っていないので、一日５食限定なんですって！今回もあるかな、、、ありました！



まずはスープから！



さっそく登場した和牛タンのタンシチューをいただきます！やはりまずナイフとフォークで、、、、いりませんよ。ナイフとフォーク。お箸で十分です。卵の黄身を箸で割るような感覚で、タンが分かれてくれます。さすが広島県産の和牛タンですね〜！

デミグラスソースもたまりません〜！濃厚でコクがあり、ほどよい甘みが感じられます。あっという間に頂いちゃいました〜！なんと娘に試しにあげてみると、、、

「おいしい〜〜〜」

って食べていましたよ〜！



ミクニさんは洋食屋さんなので、他にもメニューはいろいろありますよ〜！この日はハンバーグもいただいてみました〜！いや〜〜〜！これぞ、ザ洋食屋さんのハンバーグというジューシーで中から肉汁があふれてきます。



ポークカツやポークチャップもいただいてみました！こちらもこだわりぬいたブランド豚を使用されているそうです。



ポークカツを食べてみると、、これはビーフカツ？と思えるほどのやわらかさ！おいしい〜〜〜！



有頭海老のエビフライも大ぶりで食べ応えありました！タルタルソースも美味でした〜！



このお盆も通常通り営業されているそうなので、ぜひ広島に帰省されていらっしゃる方はご家族でいかがでしょうか？おすすめですよ〜！


レストラン　ミクニ
082-251-5621
広島市南区宇品御幸5-5-2