若旦那の広島びいき - さらっと登場したお刺身の中に、、あこうが!   汐

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さらっと登場したお刺身の中に、、あこうが!   汐2013/08/14 4:49 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

月日が過ぎるのは早いもので、8月になったと思ったらすでに半分を過ぎようとしています。暑い夏を迎えて、早く秋が来て欲しいな〜と思ったりしていたのですがなんだかもう少し夏が続いて欲しいな〜と思ってしまいました。ないものねだりな若旦那ですね。



さて、昨日は先輩にお誘いいただきましてこちらのお店に初めて伺ってきました〜!お店の名前は汐さんです!うしおと読みます。

外から中はうかがい知れなかったのでいままで行ったことがなかったのですが、先輩に伺うとかなりの人気店なんだそうで、予約がほとんどとれない人気店なんだそうです。知らなかったです〜!

お店に入ると、すぐ左手にカウンターが、奥にはテーブル席がありました。席数はそんなに多くはないほうですが、ぎっしり満席になっていました〜!

まずはビールで乾杯しました!お料理のほうはカウンターのおばんざいから選ぶこともできるようですが、この日はおまかせで出していただきました〜!

まずは、お通しの枝豆!でもこれ、おそらく普通の枝豆ではないと思います。風味が違いました。茶豆でしょうか。




つづいて手羽先が登場しました〜!こちらの手羽先も一見普通の手羽先ですが、おいしかったですよ〜!



そして、、、刺身が登場しました!おいしそう〜〜〜!ハモとアジと貝はわかりましたが、、、もう一つは、、、

「あっ、あこうですよ〜!」

え?!あこう!あの高級魚のあこう!久しぶりにあこうのお刺身をいただきました〜!おいしい〜〜〜!アジのお刺身も最高でした!



ポテトサラダもおいしくいただきました〜!小いわしの天麩羅なんて、ほんとにおいしかったです!とうもろこしの天麩羅もうれしかったです〜!



出し巻き卵をいただきながら、つづいて登場した糸ウリがおいしかったです〜!



こちらが糸ウリとなす!



そして、ふと登場したのがチャンジャ!え?と思ったのですが、聞くと、なんとお肉屋さんが作られているチャンジャなんですって!お肉屋さんが、チャンジャ?いただくと、、、最高に美味しかったです!どこのお肉屋さんで売られているんでしょうか、、、気になりますね!



最後は牛すじ煮込み!



メニューはないそうで、カウンターの上に並んでいる料理を見てお願いするんだそうです。テーブル席の場合はたいていは女将さんにおまかせして、何品か頂くのがいつもの光景なんだそうですよ〜!

お店の方もとってもフレンドリーで敷居をさげてくださっていて、なごみやすいお店でした。お料理も最高です!とっても満足できるお店でしたよ〜!


082-541-4315
広島市中区胡町2-25

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