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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日からご紹介いたしておりますイタリアンのスティバレロッシさんの続きです。



冷たい前菜、温かい前菜をいただき、なすとおくらとアボガドの冷製パスタをいただいたあとに、一つ目のメインとなりますお魚をいただきました！

お魚は鯛とオマール海老！すごいな〜と思いながら、ナイフとフォークで切り分けようとしたら、、、あれ？なにやら上にきのこの仲間のようなものが、、、ええ？マツタケ？私はあまり松茸をたべたことがないので、これが松茸かどうか判断できませんでしたが、一緒にうかがった方がおそらく松茸でしょう、、とのこと。おいしい〜〜！

オマール海老も生まれて初めて食べたような気がしますが、こちらも美味！イタリアの方はこんなに美味しいものをたべていらっしゃるんですね。だからあんなに美女ばかりなんだな〜〜。



と勝手に感心しながら、つづいて登場したのがこちら！私が高校生の時に、父親にパスタ食べるか？といって無理やりつれてきてもらった時のことを思い出しました。そのとき、登場したこのパスタをみて、、、若いって、、知らないって怖いとおもうんですが、、正直心の中で、、、

「なんなんこれ、具がないじゃんか、、、しかも量が少ないじゃんか」

と思った自分をいま思い出してもはずかしい、、、そう、ペペロンチーノです！このペペロンチーノを食べて以来、私はパスタの王様ナポリタンから、ペペロンチーノに心を奪われてパスタを食べるときはほぼペペロンチーノです。

この日いただいたペペロンチーノもあの時の感動とかわりなく、おいしかったです！おかわりしてもいいのかなとおもっていたら、、



メインの２品目、お肉が登場しました！ここでワインも赤ワインにチェンジ！お肉は九州の黒毛和牛で放牧されて育っているんだそうです。とってもおいしい〜〜〜！



ワインはフランスからわざわざおいしいぶどうを求めてブルガリアに移住された方がつくっていらっしゃるワインだそうです。お肉にあいますね〜！

最後はデザート！



ゆずのシャーベットに、手作りティラミス、手作り生チョコレート。最後の最後まで感動させられました。超おすすめですよ〜！




スティバレロッシ
広島市西区南観音8丁目5-30
082-233-1818