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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今朝出社している時は曇りだったのですが、会社に到着したとたん、、、なにやら外から轟音が、、、、、、外にでてみると、、、でた！でました！ゲリラ豪雨！その10分後にはそんなことあった？というように雨はあがってしまい、、、現在は晴れてみようかなという雰囲気になっております。天気予報は分単位で見る時代になってきたのでしょうか、、、傘持って来ていなかったので、、危なかったです。



雨がどうのこうのと言っても、もうすぐ梅雨明けですね〜。暑い夏がもうすぐそこのようです。ここ最近夏に夏用といいますか、夏限定の日本酒をよく目にするようになりました。先日うかがった渓さんにも夏酒がそろいまくっておりました。



まずは生ビールで乾杯しながら、付き出しはポテトサラダ！新じゃがだそうです。うん、おいしい〜〜！



つづいて先日うかがってとってもおいしかった鞍掛豆をいただきます。ほんと癖になりそうなおいしさ！

「今度自分の畑でも作ってみようとおもっているんですよ〜。」

ご主人の畑で作られた鞍掛豆が登場したら食べてみたいですね〜。



つづいて、ししゃもの南蛮漬けをいただきました！ししゃもも南蛮漬けにするんですね〜、いただいてみると、、おお！おいしい〜！やさしいお味です。ここで日本酒にチェンジ！あまりに日本酒の種類が多くて迷っちゃったので、ご主人におすすめをお願いしました〜！



夏酒登場です！どれも涼しそうなパッケージになっていますね〜！



自家製の漬物と一緒にいただきました！



前回とってもおいしくいただいたいなごの佃煮もいただいちゃいました！



鶏肉の白麹炒めをいただきました！いや〜、おいしい〜〜〜！この白麹も特別なものなんですよ〜。お店に伺ったらご主人に聞いてみてくださいね。



初めて目にしたお酒もいただいちゃいました！



いや〜どのお酒も味が違って楽しいですね。こうしてどこで作られたお酒がどんな味がするのかなと楽しめるのがいいですね。



ご主人の畑で取れたお野菜のサラダ！これがまたおいしかったです〜！ヤングコーンが特においしい〜！



根菜と牛すじです。ごぼうがたまらなくおいしかったです。



栃尾のあげです！特製の味噌チーズがあまりにおいしかったので、今回もお願いしちゃいました！



朴葉ステーキ！



ここでご主人おすすめの燗酒をいただきました！なんと竹鶴さんの酸味一体！これって燗にしてのめるんすか？



「燗じゃないといやっていう人もいらっしゃいますよ〜」

ということで頂いてみると、、、いけますね〜！



最後はお味噌汁をいただいて〆ました〜！いや〜おいしかったです！最後にお味噌汁で〆れるってありがたいですね〜。

とにかくおすすめのお店ですので、ぜひ広島にお越しの際はお立ち寄りください。

渓
082-249-0285
広島市中区堀川町4-4 右近ビル2F