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こんにちは！


パークサイドホテル広島平和公園前の主人です。



先日から広島県の三次へ言ったときの話を



させてもらっています。




三次にはいろいろな目的があっていったのですが、



私の最大の目的は、、、



とあるお店



に行きたかったからです。















こちらのお店は、




福星楼




ふくせいろうと読みます。


広島市内に住んでいるからすると、ほとんど知られて



いないんじゃないかと思います。















お店はとってもきれいにされていて、



シンプルなつくりになっています。


何のお店かわかりますか？


















これで、わかりますね！



そうです、中華料理です。














紹興酒もいろんな種類が用意されています。
















最初はメニューを見ていましたが、



最近ではもう頼むメニューが決まっています。

















こちらがバンバンジー！



正直これを食べに来ているといっても過言ではない！



くらいおいしいんです。



しかも安い！


２〜３人前で1200円ほどです。















こちらは牛肉のオイスターソース炒め！



チンジャオロースも捨てがたいのですが、


このオイスター炒めは本当に絶妙な味付けで


ほんと癖になります！











さらに鶏肉とカシューナッツの炒めですが、


これはこの中に蓮根のような食感の食材が


使われていて、何かはわからないのですが、


その食感は忘れられません。


こちらも絶品です。















今回は初めて麻婆豆腐を注文しました！


四川独特の辛みの中にうまみが、、、、


次から私の中のグランドメニューに追加ですね！














そして、最後は、、、



坦々麺、、、、



ゴマの風味が普通とちょっと違うんですね。


なんとお伝えしたらいいか、、、、



ぜひ味わっていただきたいです。




正直いって、ここの中華料理は、味、値段、雰囲気ともに



広島で一番！



と独断と偏見で認定させていただきたいくらいです。



ぜひ一度いってみてください。



後悔はぜったいにさせませんよ！



福星楼