若旦那の広島びいき - カツオだカツオだカツオだよ!  六一

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カツオだカツオだカツオだよ!  六一2013/06/03 2:27 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今朝の広島は、、、、、びっくりするほど気持ちのいい朝を迎えております!すばらしいです!暑くもないし、そよ風がとっても気持ちがいいです!梅雨入りしてから一番のいい天気に恵まれましたね。今日からパークサイドホテル広島ではカーペットの張替え工事を行っております。朝から業者さんが一生懸命がんばってくださっていますよ〜。



さて、この六月一日は六一の日ということで瀬戸内の朝〆したお魚と全国の限定酒がいただけるお店六一さんに伺ってきました!もう毎年恒例となっているのですが、いつきてもやはりいいお店です。



今回は日本酒すべてが100円引き、さらに日本酒1杯サービス!ありがたいです!

まずは付き出しのいつものクラゲ!こちらをおかわりしちゃうこともあるくらいのおいしさです!



そして、、お料理のメニューを見ていると、、



「今日はカツオがいいですよ」

ということで、カツオの刺身をいただくことに!

「タタキにしようかとも思ったのですが、もうほんとお腹に脂がのったいいカツオだったので刺身にしましたよ!」



登場したカツオを見て、、、おおおお!厚切り、、、これで一人前ですから驚きです。食べれるかなと心配になるくらい!

ちょんちょんとお醤油をつけて、口に入れると、、、、うわ!すばらしい!脂ののりがすごい!これカツオですか?と思ってしまうほど!カツオ旬ですからね〜、いまのうちに食べておきたいですね。



つづいてシマアジ!こちらのお刺身もよかったですよ〜!素晴らしかったです!



焼きは、かますにしました。おおぶりのかますですね〜。身もしっかりつまっているかますと一緒にいただいたのは、、



標高400メートルの高地で仕込まれている広島の地酒、神雷の夏限定生原酒!神雷さんの独特の口当たりがこれまた料理をすすませます。



かさごを煮付けていただきました。

「けんかにならんように、ひとり一尾しときましたよ〜!」

サービス精神旺盛な店主のこういう心遣いたまらないですよね。ということでこちらも日本酒をどんどん!



山口県は日下無双の生原酒をいただきました!くぅ〜〜〜!



たこのてんぷらをお願いしたら、鱧も一緒に登場!今年初鱧ですよ!たこもぷりっぷり!

而今をいただいちゃいました!



大将一押しの熊本のさつまいもと一緒に!



なんとこちらのお酒を一杯サービスしてもらっちゃいました!



正直ここまで飲んでいると、次の日があぶないのでしっかり和らぎ水もいただいておりますよ〜!

お魚好きな方、日本酒好きな方にはたまらない六一さんです!お一人でもぜんぜん気軽に入れますし、大将との会話をぜひお楽しみいただきたいですね〜!

ぜひ六一さんにいかれてみてくださいね!

六一
082-240-1161
広島市中区流川町5-19 2F

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