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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

なんだかとってもすごしやすい天気になっている広島です。ちょっとお散歩してきたのですが、とっても気持ちがいい！やはり5月はこうでなくっちゃ〜！

さて、今回もこれまたさきほどご紹介したぶると味さんです！さきほどは洋食屋さんでラーメンをいただけるとは思ってみなくて、かなり驚いたとご紹介しました。まさか、レイのアレがラーメンだとは、、、、

もうないですよね、レイのアレ、、、

「レイのアレ、今日はあるの？」

とダイナ食堂さんが伺うと、、、

「ありますよ！」

あったーーー！レイのアレ、あったーーーー！、、、な、なんですかと恐る恐る聞いてみると、、、、、

「えびめしって知ってる？えびめしがあるんだよ。オーナーは岡山のご出身で、岡山の郷土料理なんだって」

えびめし、なんか以前、うちわえびを使ったご飯を食べたことが、、、

「違うよ。」

ち、違いますよね、、、えびめし、、、えびめし、、、でもえびは入ってますよね？えびめしでえびが入っていなかったら、、、

「入ってるよ、もちろん。」

ですよね。えびめし、、、、どんなんだろう、、、、

「はい、えびめしです。」




















ん？これ、、えびめし？まず、、見た目、、、びっくりしました！まず、、、黒い！黒いというか、飴色というか、、、

上には卵がのっていました。ど、どんな味がするんだろうか、、、頂いてみると、、、、



















おや？そこまでぐっとくる味ではないですね。案外さらりといただけちゃいます。デミグラスソースの風味がするのは気のせいでしょうか、、、、

えびも大きなものがごろっとはいっているのではなく、適度な大きさでとてもたべやすいです。チャーハンのような感覚でいただけますね。

これはおいしい！

えびめし、初めて知りました。聞くと、オーナーさんはもともと岡山のご出身で、その後尾道のお店で研鑽を詰まれて、今回のぶると味さんのオープンとあいなったそうです。

ラーメンといい、えびめしといい、ほんとおいしい隠れメニューをお持ちです！

また近々訪れたいと思います！


流川洋食酒場　ぶると味
082-247-3533
広島市中区流川町2-18 カミセビル 2F