広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨日からの天気とはうってかわって、本日の広島は快晴です。昨日は結局一日中雨でしたからね〜。でも久々にふった雨なので恵みの雨といったところでしょうか？



















さて、昨日はミシュランガイド広島に掲載されたこちらのお店に久々に伺ってきました〜！お店の名前はやまさ家さんです。広島市内中心部からは車で30分少々でしょうか。

お店の建物の裏側に駐車場がありますので、そちらに駐車してお店に入ります。少し人数がいらっしゃる場合は予約されることをおすすめしますよ〜。なにせ人気店ですからね。


















この日も私が到着したときにたまたま空席がありましたがその後はずーっと満席！さすがの人気店ですね。お店の中にはミシュランガイドに掲載されたことをお祝いする花束が届けられていましたよ〜。


















さて、この日もまずはホルモン、豚キムチ、ゲソ焼きからお願いしました。とにかくこちらのホルモンは私の大好物です！いつも食べているホルモンとおそらく部位が違うんでしょうね。歯ごたえがあって、おいしんですよ〜！




















豚キムチもボリューム満点！キムチキムチさせていないところがおすすめですね！

ゲソはおどろきの食べ応え！大ぶりにきってあるのですが、すっと歯で噛み切れるので口にいつまでものこるってこともなくとっても美味〜！

















つづいて焼きそばをお願いしました！


















焼きそばもおすすめなんですよね〜！

そして、そしてお楽しみのお好み焼きですね！やまさ家さんのお好み焼きを初めて頂く際は、おそらく食べる前から驚かれると思います。



















何に驚くか？それは、、、ヘラでお好み焼きを切り分けるときです。お好み焼きを抑えてつくっていらっしゃらないので、普通のお好み焼きよりは高さがあります。そこにヘラをいれると、、普通はヘラがすっとはいっていかないことが多いのですが、、、こちらは、、ヘラが吸い込まれるように入っていきます。ほんと不思議です！なんだか、、、バームクーヘンにヘラを入れているような感覚ですね。




















一口いただくと、、、抜群！抜群においしい〜〜！もっと近くにお店があればいいのになと思うほどです！

















ねぎかけもおすすめです。ねぎも独特の食感があって、おいしいです！

私がいただいている最中もお持ち帰りのお客様がひっきりなしにお越しになられていました。
ぜひいかれてみてくださいね！

やまさ家
082-872-1121
広島市安佐南区高取北1-4-30 サンビル　１Ｆ