若旦那の広島びいき - 最近は高価になりましたが!  六一

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最近は高価になりましたが!  六一2013/05/15 4:31 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

最近の暖かさからか、夜間にエコキュートが稼動してお湯を沸かす仕組みがあんまり稼動しなくなっているようです。急激に気温があがっているので、お湯の利用が減っているんでしょうね。確かに自宅に帰って湯船につかると、、、あがってからが汗だくで大変になってきましたもんね。。。




























さて、先日はこちらのお店にお邪魔してきました!いつもの六一さんですね〜。



























付きだしはこの日はたけのこ!中にはなんとお刺身も入っていました。これはうれしいです〜!




























この日のメニューは何があるかな〜と思ってみてみると、、、おっと!みる貝がありました!ミル貝、、、最近あんまり食卓にはのぼらなくなりましたね。飲食店でもなかなか地物は出回っていないようです。高級食材になってしまいました。

ですが、六一さんではなんと1000円もせずにお刺身でいただくことができました!こんなラッキーはありませんね。六一さんではその日に朝〆された瀬戸内の魚介類を仕入れていらっしゃるので安心していただけます!


































こちらがミル貝のお刺身!どどーんとこれで一人前!豪華です!いただくと、、、歯ごたえ抜群!とってもおいしいミル貝でした!

ミル貝ってなんでミル貝っていうのかな?見る貝なのかな?という恥ずかしい質問はもちろんできずにおいしい日本酒を頂きます!






























この日は初めていただいたお隣山口県の萩のお酒、長門峡です!萩のお酒は初めてですね〜。ブルーのボトルがなんとも涼しげでこの季節にぴったりですね!頂いてみましたが、萩、、、やりますね!おいしいお酒でした!思わずもう一杯!




















煮付けをお願いして、もう一杯日本酒を〜!



























今度は、花という日本酒でした!初めていただく日本酒でしたが、こちらもなかなかのおいしさ!




















焼き魚もはずせません!これらのお魚はすべて1000円以下!こんなにボリュームあるのになかなかこのお値段で食べれるお店は少ないですよ〜。

















この日は珍しくえのきを!きのこ最高!






























ミシュランガイドが発表されて広島の飲食店業界はいい意味で盛り上がっていければいいですね!そして、広島に食事をするために訪れてくださるような街になれればいいな〜って思っております。これからも広島をよろしくお願いいたします。

六一
082-240-1161
広島市中区流川町5-19 カサブランカビル 2F

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