若旦那の広島びいき - 初めていただきました!さばの燻製!  ワーズワース

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初めていただきました!さばの燻製!  ワーズワース2013/04/06 6:50 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

朝方から降り始めた雨はずーっと小雨のままで、小康状態がつづいております。ふったりやんだりふったりやんだりですね。爆弾低気圧の影響はいまのところ広島にはないようですね。

さてさて、先日ここ最近お会いしていなかった先輩と2ヶ月ぶりくらいに食事をともにさせていただいてきました。むかったお店は、ワーズワースさん。あの老舗酒屋さんの大和屋酒店さんが運営されているお店ですね。


























私は初めて伺ったのですが、どうやらリニューアルをされたそうです。お店のスタッフの方もけっこうかわられたようだとおっしゃっていました。



























お店は結構ひろくて、窓際にすらわると流川の町をみてたのしむことができるようです。今回はカウンターにすわりました。すぐ目の前にはワインボトルが冷やしてありました。グラスでお願いするとここからお好きなものを選んで注いでくださるようです。





























メニューもいろいろ豊富ですね〜。どうやらイタリアンのような雰囲気です。そのメニューの中からチョイスしたこちらの一品に驚きました〜!





























さばの燻製!さばの燻製?こちらはおそらく初めていただくような気がします。一口いただいてみると、、、う、うまい!これはいける!燻製度合いも私好みでしたし、味もお酒によくあいますね〜!






























つづいていただいた牛もも肉のたたきもこれまたおいしい〜!ビールがすすみます〜!




























そしてそして、じゃがいもの白身魚包み焼は登場したときになんだかわからないくらい斬新でした〜!じゃがいもを細切りにして、そのじゃがいもたちが白身魚をつつんでパイのような構造になっていました。ひとくちいただくと、、、みんなで絶賛!






















雰囲気もいいし、もっとはやくに来て置けばよかったと後悔するほどでした。
























サラダもとても丁寧なお味がします。


























さばの燻製がおいしかったので、こちらはさんまの燻製!こちらもたまりませんぜ!

























なんと、ホルモンの味噌いためもありました。























こちらの揚げマイタケとブルーチーズソースはたまらないおいしさでした!

























たらの白子の天ぷらもなかなか新鮮で、なかがとろっとしていて美味!
























最後はミートソースでしめました!

帰り際に、先輩とこのお店はいいねと、次回もここでなにかイベントをやろうってことになりました。

ぜひおいしいお料理をお楽しみください!

ワーズワース
082-241-2433
広島市中区胡町4-3 大和屋ビル 3F

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