若旦那の広島びいき - 品のある女将さんとおいしい料理! 小料理バー こまき
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品のある女将さんとおいしい料理! 小料理バー こまき2013/04/03 4:20 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日の広島はとってもいい天気ですよ〜!外の明るさが断然違います!ほんと明るい〜〜〜!季節がかわるとこうまで日差しがかわるもんなのですね〜。外の明るさにこうして気づくようになったというのは、、、、年輪を重ねたということでしょうか。
さてさて、昨日は友人の奥様の友人がなされているということでご紹介いただいたこちらのお店にお邪魔してきました!お店の名前は小料理バーこまきさんです。
ビルの1Fの一番奥にあるお店で、お店の扉までが少し離れているのでなんだかわくわくしてしまいました!
お店に入ると、すぐ手前にカウンターがありました!お店は若い女将さんとその妹さん?のお二人で切り盛りされていました。この扉からもわかるように中がうかがい知れないのですが、なんだか隠れ家的なお店でとってもおちつけました。
メニューをみてみると、小料理がいろいろありましてどれもおいしそうなものばかり!あじなめろうがあったので、お願いしてみました。
まずは日本酒から!カウンターに表示されている日本酒メニューにはない、隠しメニューがあるんだそうで、そちらから十四代を!相変わらずのおいしさですね〜。
あじなめろうを頂きましたが、こちらもすばらしいお味です。女将さんと初めてでしたが、少しお話させていただくとなるほどいろいろ勉強されているんだな〜って感じがひしひしと伝わってきました。
すぐ目の前には、なにやらトマトのような、、、、でも黒い、、、
「これは広島で作られている黒トマトなんです〜。実はトマト本来の色はこういう色をしているんだそうですよ〜。」
それはしらなかったです!フルーツトマトの一種なんだそうですよ。お願いしてみると、、、これがまた身がしっかりしていて程よい甘さがたまりませんね〜!
焼き空豆をお願いして、次の日本酒を〜!
なんと日本酒度が+20という超辛口のばくれんを!これは初めて頂くような気がします。きりっとしておいしいですね〜!こちらも裏メニュー!
最後はうすにごりの桜吹雪をいただきました!賀茂金秀さんもなかなかやりますね〜!
ぜひこまきさんに行かれてみてくださいね!
小料理バー こまき
082-249-3730
広島市中区堀川町1-29 パリスビル1F
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日の広島はとってもいい天気ですよ〜!外の明るさが断然違います!ほんと明るい〜〜〜!季節がかわるとこうまで日差しがかわるもんなのですね〜。外の明るさにこうして気づくようになったというのは、、、、年輪を重ねたということでしょうか。
さてさて、昨日は友人の奥様の友人がなされているということでご紹介いただいたこちらのお店にお邪魔してきました!お店の名前は小料理バーこまきさんです。
ビルの1Fの一番奥にあるお店で、お店の扉までが少し離れているのでなんだかわくわくしてしまいました!
お店に入ると、すぐ手前にカウンターがありました!お店は若い女将さんとその妹さん?のお二人で切り盛りされていました。この扉からもわかるように中がうかがい知れないのですが、なんだか隠れ家的なお店でとってもおちつけました。
メニューをみてみると、小料理がいろいろありましてどれもおいしそうなものばかり!あじなめろうがあったので、お願いしてみました。
まずは日本酒から!カウンターに表示されている日本酒メニューにはない、隠しメニューがあるんだそうで、そちらから十四代を!相変わらずのおいしさですね〜。
あじなめろうを頂きましたが、こちらもすばらしいお味です。女将さんと初めてでしたが、少しお話させていただくとなるほどいろいろ勉強されているんだな〜って感じがひしひしと伝わってきました。
すぐ目の前には、なにやらトマトのような、、、、でも黒い、、、
「これは広島で作られている黒トマトなんです〜。実はトマト本来の色はこういう色をしているんだそうですよ〜。」
それはしらなかったです!フルーツトマトの一種なんだそうですよ。お願いしてみると、、、これがまた身がしっかりしていて程よい甘さがたまりませんね〜!
焼き空豆をお願いして、次の日本酒を〜!
なんと日本酒度が+20という超辛口のばくれんを!これは初めて頂くような気がします。きりっとしておいしいですね〜!こちらも裏メニュー!
最後はうすにごりの桜吹雪をいただきました!賀茂金秀さんもなかなかやりますね〜!
ぜひこまきさんに行かれてみてくださいね!
小料理バー こまき
082-249-3730
広島市中区堀川町1-29 パリスビル1F