若旦那の広島びいき - 焼き鳥屋さんで自家製パン?! torikushi

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焼き鳥屋さんで自家製パン?! torikushi2013/03/20 6:04 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日パークサイドホテル広島のフロントスタッフ清水くんがハーフマラソンに出場しました。なかなかの好成績を残したようで、以前作った仮称パークサイドホテル広島陸上部ユニフォームで出場してくれたようです!まだ部員は清水くんのみですが、ひょっとして私も走ることに、、、(笑)。今度はフルマラソンに挑戦するとのこと!がんばれ清水くん!パークサイドホテル広島は全力で応援します!




























さてさて、今回は久々の登場串焼きのtorikushiさんに行ってきました〜!torikushiさんの串はいつもほんとおいしんですよね〜。以前にもご紹介いたしましたが、全国的に有名な建築士の谷尻さんが設計されたお店なんです。






















この日は2軒目で訪れましたので、あまりたくさんはいただけませんでしたが、ここ最近いただいていなかったねぎまを頂きました〜!






























こちらのねぎま、、、1本300円します!高い?と思われた方、正しい反応ですね。でもいただいてみると、、、そんなことないんですよ〜!

こちらのねぎまはびっくりするほど大きい!なので、通常の2本分の大きさです!なので、串も普通の焼き鳥の串ではなく、バーベキューのときなどに利用する金属製のものをつかっていらっしゃいます。お肉からじゅわーっとしみでる肉汁がたまらないですね〜!






























特製てづくりコロッケもいただきました!ラスト1個だったそうで、これはラッキー!コロッケをわると、ずっしり中身がつまっているので重い重い!






























そしてそして、以前からちらちらっとフェイスブックなどで紹介されていたこちらの自家製パンがメニューにあったのでお願いしてみました!焼き鳥屋さんで自家製パン?と思われるかもしれませんが、店主のこだわりの表れなんですよ〜!お肉はもちろんですが、こういう新しい分野にもいろいろ食という観点からチャレンジされておられます!





























登場した自家製パンをみて、これはおいしそう!ブルーチーズといっしょにいただきます。添えられた蜂蜜と一緒に!う、うまい!パンおいしい〜〜〜〜!チーズと蜂蜜をあわせるところも素敵です!ということで、自家製パンをお持ちかえりすることにしました!























すなずりです!



























白肝です〜!



























手羽先!



























そしてそして広島は廿日市産のしいたけ〜!

串もどれもおいしいですね〜!

ぜひtorikushiさんの自家製パン味わってみてくださいね!

torikushi
082-246-1040
広島市中区中町2-23

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