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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

つい先ほどドコモショップに伺いまして、古い携帯から最新のスマートフォンに変更してきました。が、、、使い方がわからず、、、、いろんな方からお電話をいただいたにもかかわらず、、、着信履歴さえ見れず、、、大変ことになっております。機械音痴本領発揮。←なにやら新しい言葉かとおもってしまう、、、、

さて、ドコモのお問い合わせ窓口の方にとても丁寧に教えていただき少し使えるようになりました。まあ時間がたてばある程度使えるようになることでしょう。笑

さてさて、今回ご紹介いたしますお店は食べたいものをその場で注文できちゃう中華屋さんです。お店の名前は香港海鮮料理のせがわさんです。



















食べたいものをその場で注文できるのは当たり前でしょう、、、といわれるとそうなのですが、こちらのお店は、お魚を唐揚げで、とか鶏肉を何かおすすめで、とお願いするとご主人の腕によりをかけたすばらしい料理がいただけちゃうんです！（逆にいうとメニューをたのんでもないことがほとんどだそうです）




















メニューもありますが、その日の仕入れでほとんどがきまってしまうので基本的にはコース料理を事前予約していなければ、おまかせになります。




























でもこのシステムがなんとも心地いいんですよね〜！ご主人が今日はどんなものが入っているので、こんな風に作ってみましょうかとか相談もしてくださいます。





















手作りXO醤と手作りピーナッツが並びます。これだけでもずーっと飲んでいられそうです。

































この日は貝がいいというので、いきなりこんな豪華な貝料理が！大粒のあさりと子赤貝です！いい香りがたちこめます！あさりがとっても大きいのにはびっくりしちゃいました！




























そして、一口いただくと、、、、くぅ〜〜〜！たまらない！貝がぷりっぷりです！あっという間に平らげると、、、なにやら背中に、、、、どさ〜！






























ご主人が食べ終わったお皿のうえにバケットをどさっと入れてくださいました！

「このスープを味わってほしいじゃないですか〜！」

確かに！スープをしっかりバケットにしみさせていただくと、、、、くぅ〜〜〜！おいしい！たまらないですね！

こういう感動が料理をお願いすればするほど続いていくという感じです。特に海鮮にこだわっていらっしゃるので、お魚のネタケースをみられてこれを頂戴！といわれもOKですよ〜！おすすめです！

香港海鮮料理せがわ
082-542-8725
広島県広島市中区薬研堀２−１Ｋ２ビル