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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨日の夜からかなり冷え込んでいる広島です。つい先ほど車にのったら、外気温が、、、2度、、、、お昼ですよお昼！こりゃ寒い、、、ということで暖かくして寝ないといけなかったのですが、、、、やってしまいました。。。昨日の朝からのどがいたいな〜っておもっていたのですが、、、つい先ほど悪寒がしたので病院にいくと、、、、38度！インフルエンザかどうかはわからないので、明日の朝調子が悪かったら再度病院へ、、、、ということでうつしてはいけないので、自宅へ退散いたしました。

とはいうものの、体調が悪い感じはなく、お腹もきっちりすいているので、、、笑。




















さて、今回ご紹介いたしますのは、今年もすでに一度ご紹介させていただいております鉄板焼のしんごさん。すでにかなり広島では有名店になっていて、予約しないと入れないほどの人気ぶり！予約もなかなかとれません。

鉄板焼といえば、やはりお肉を想像しちゃいますよね〜。でもしんごさんのFaceBookではいつもお魚のご紹介から始まっています。ちなみに今日は、、、な、な、なんと、、、あこうです。あこうですよ、、、、！



















付きだしにはまずはお魚が登場します。今回はホタテ！バターの風味がたまりません。これがいっつもおいしいんですよね。お肉だけではなくて、お魚にも力をいれていらっしゃるのがすごいとおもいます。



















こちらは舌平目！ちょっと写真の角度がいまいちですが、ボリューム満点で、とってもおいしんです！




















つづいてお魚はカマ！鉄板焼屋さんにカマってあるの？とおもわれた方も多いかとおもいますが、材料によってもちろん本日のおすすめの中にカマが登場しちゃうんですよね〜。身がぷりっぷりでとってもおいしかった〜〜〜！

そして、、、あこうの身はたべれなかったですが、、、今回はあこうのかしらを！


















どっひゃーーー！おいしそうすぎる〜〜〜！

ここからは怒涛のお肉で攻めます。いつものフィレ肉！これが1200円ですからね！上質なシャトーブリアンを食べるより、最近はこちらのフィレ肉をいただくほうがおいしいと思えてきました。焼き加減も抜群ですよ！


















そして、つづいてウニホーレン！ウニをこれでもかって投入してくださるので、できあがる途中もエンターテイメントとして目で楽しめちゃいます。



















私にとっては正直、、、パラダイスです！





























鉄板焼き　しんご
082-238-0830
住所 広島県広島市西区横川町3-2-13