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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島は朝から少しどんよりした天気になっています。午後からは晴れとなっていますが、まだ晴れ間はみえていませんね。明日の朝はかなり冷え込むようなので、体調に気をつけないといけませんね。といいながら、、、、私は今朝からのどがちょっと痛いような気がして、、、、とほほ。



















さてさて、こちらも今年初めて訪れました！中華料理の鉄人酒家さんです。こちらはなかなかの中華料理がリーズナブルにいただけるので、とっても重宝しています。この日もお店に到着したら、ほぼ満席になっていました。もうすっかり人気店です！



















今回もおいしい料理をいただきました。まずは餃子から！普通に出てくる餃子なんですが、一口いただくとじんわりおいしさが広がる秀逸の餃子なんですよね〜。自分でタレを調整できるところもうれしいです。



















つづいてから揚げ！こちらの普通の唐揚げはなかなか家庭では味わえないジューシーでかつさっぱりいただける唐揚げなんですよ〜。





















普通の唐揚げともうひとつ、手羽先のピリ辛から揚げがおいしんです！ピリ辛とかかれていますが、かなり辛いです。それもそのはずから揚げと同じ量の唐辛子が一緒に登場します！これほどの唐辛子と一緒にあげたらそりゃピリ辛だわ〜〜〜！でも癖になるんですよね。


















そしてそして、私がこよなく愛する料理が、、、こちらのピータン豆腐！これ、、、おつまみに最高です。ピータンと豆腐をあわせただけではなさそうな、絶妙な味加減がたまりません。なんともいえないおいしさなんですよ〜！これはぜひ鉄人酒家に訪れた際に頼んでいただきたいメニューですね。




















麻婆豆腐もいいのですが、こちらはマーラー豆腐もおすすめです。山椒がしっかりきいていて、辛さもあるのですが、癖になっちゃうんですよね〜。麻婆豆腐は飲み物ですとはよくいったものです。

鶏肉とカシューナッツの炒め物です。




















最後はあんかけ焼きそばでしめました。この焼きそばもうんまいです！あんかけの味付けがいい感じです。



















お値段のほうも結構リーズナブルなので、一人3000円もだせばお腹がはちきれそうになれますよ！ぜひ広島で中華料理という場合はいかれてみてくださいね！

中国家庭料理 鉄人酒家
082-247-1744
住所広島市中区銀山町10-5