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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島はとってもすばらしい天気になっています。寒いのは寒いのですが、太陽の日差しにあたるととっても気持ちよくってコートを脱いでも大丈夫でした！厳冬はもうおわったのかな〜。これからは花粉の季節になりますね。

さてさて、昨日はペストコントロールマネジメントを依頼させていただいております方と一緒に会食させていただきました。おすすめのお店をご紹介していただけるとのことで、心を弾ませて出かけました。向かった先はパークサイドホテル広島から徒歩10分ほどのところにあります並木通り。ローソンの向かいのビル３Fにあるお店です。お店の名前はビストロM2。エムエムと読むそうです。

お店の前で合流して３Fに向かうとガラス張りの小さなお店が登場しました。こんなところにお店があっとは！いままで気づきませんでした。

カウンターが6席ほど、あとテーブル席があるこじんまりしたお店です。が、このお店が元気いっぱい、活気にあふれていました。お店のオーナーシェフから丁寧な挨拶を頂戴し、いろいろなお話をきかせていただきました。






















まずはオードブルからいただきます。5種盛りだったとおもいますが、これがどれもおいしい〜。ひじきがあったのもうれしかったです。

生ビールやおすすめのワインをいただきながら、ほろ酔いになってきたところで何か食べましょうということになり、メニューをみていると、

「これがおすすめですよ！」




















といってお願いしていただいたのが、こちら！サラダ？と思われたかもしれませんが、そのサラダの下には、、、なんとビーフとライスが！ビーフサラダライスです！

サラダをかき分けると、そこには立派なビーフが！脂身の少ない部位を使用されていて、肉も柔らかく下ごしらえがきちんとされているところに感心しました〜。細やかな仕事をされているのがわかりますね。

ごはんにかかっているソースもおいしかった〜〜〜！一緒にうかがった方はメニューにはないエビフライカレーを頼まれていました。






















このカレーもおいしい〜！上品な口当たりでした！プロの味というものを久々に味わったように思います。気軽に、でもプロの味が楽しめる素敵なお店でした！





ビストロＭ２
082-247-5619
広島県広島市中区三川町3-14　ＰＡＬビル３