若旦那の広島びいき - 牛が三つで、犇?  和牛処 犇

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牛が三つで、犇?  和牛処 犇2013/01/26 3:14 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島は、、、、朝から寒いです!ちょっと用地の視察のために、広島県は熊野町まで朝からいってきましたが、車の温度計をみると、、、、3度。。ひえ〜〜〜もう少ししたら凍るんじゃないかとひやひやしておりましたが、無事帰ってこれました。今晩から明日にかけてがさらに寒くなりそうですね。

さてさて、少し前の話になりますが会社の新年会が再び開催されました!部門ごとに分かれて開催されているので、これが2回目になります。お肉がいいということで、いつもの馬の手さんに行こうかと思っていたのですが、水曜日が定休のため、別の場所へ。新年会ですからやはりいつもいけないところにいこうということで選んだのが、こちらのお店です。


















和牛処 犇さんです。以前からなんて読むのかわからなかったので、なかなかいく機会もなかったのですが、高級焼肉で検索するとでてきました。なんとこの漢字で”ほん”と読むそうです。”ひしと”と書いて犇ですね。見た目、牛が三ついますね。だから犇とされたんですかね、これはおもしろいです!確かに高級そうな佇まいですね。


























メニューを見ながら、とにかく特上をお願いしていきました〜!






















特上でなかったら、リーズナブルにいただけそうですね!

























まずはナムルとキムチをいただきました!






















キムチもなかなかのおいしさですね!




















こちらは特上和牛盛り合わせです。特上タン、特上カルビ、特上ロース、特上ヒレが入っています。


























いや〜、こんなお肉はそうそう食べれないので最初はちょっと見とれてしまいました。


























特上になるとどれも同じ肉に見えてきますね。みんなこれでもかっていうほど食べていましたが、やはりサシがすごいのであんまり量は食べれないようでした。























こちらが特上タンです。みんなでびっくり!























こちらはミスジですね!

























そして、サーロイン!























特上ロースになります!

























やはりこういうお肉にはワインということで、シャトーラグランジュという赤ワインを一緒にお願いしました。合いますね〜!その後もお肉が登場し続け、楽しい宴会になりました。たまにはこういう贅沢もいいもんですね〜!





























やはり〆はクッパでしょう!ということで、クッパとテグタンクッパをお願いしました!
























テグタンクッパ、、、見た目が恐ろしいほど赤いです!かなり辛そう!一口いただくと、、、おお!辛い!かなり辛い!でもおいしい〜〜〜!クッパがおいしいお店はいいお店という印象がありますね!


もう新年会シーズンは終わっているかとおもいますが、次は年度末の宴会が控えていますね〜。ぜひ広島にお越しの際に高級お肉を食べたい!という方は犇さんおすすめですよ〜!広島の繁華街流川にあります!




和牛処 犇
広島県広島市中区銀山町11-13
082-544-0029

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