広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

お昼になってもまだまだ寒い広島です。今日は今週最後の平日の金曜日ですね。今日はひろしまドリミネーションもにぎわうことと思います。昨日はサンフレッチェが劇的な勝利を飾りましたね！サッカー専用スタジアム建設に向けていい追い風になったと思います。




















さて、パークサイドホテル広島でおいしいお好み焼き屋さんを紹介してくださいと問い合わせがあると決まってご紹介させていただいておりますのが、こちらのはぜやさんです。開店当初からのお付き合いでもう10年以上になりました。



















先日も久々にはぜやさんに訪れてみると、やはり店内は満席！すごい人気っぷりですね！少し待ってようやく席があきました。はぜやさんではお好み焼きがもちろんおいしいのですが、一品料理も隠れた人気メニューがいろいろあるんですよ！



















その中でもこの季節にぴったりなのが、湯豆腐！店主自ら仕込んだダシにたっぷりの豚肉とお豆腐がはいっていて、お豆腐の上にはとろろ昆布までそえられています。このとろろ昆布がとってもいいアクセントになっているんですよね〜！ダシがおいしいと湯豆腐ってこうまでおいしいのか！と思えます。

















肉詰めしいたけも鍋風にかわっていまして、こちらもダシがとってもおいしいです！



















そのほかにも、イカのげそ焼なんかも350円なのにとってもおいしくいただけちゃいますよ。やはり鉄板でじゅーーっと一気に焼き上げるのでおいしく焼けちゃうんでしょうね。




















そして、次何を食べようかなとおもっていると、はぜやさんからこんなものを出していただきました！

「ちょっと食べてみてください。」

なんだろう、、、一見は豆腐ですね。一口いただくと、、、むむ、むむむ！こ、これは！！！

「生レバーのかわりになりませんかね？」

な、なります！豆腐にねぎと胡麻油と少しの塩、、、、これ、生レバーのかわりとしていただいてもおいしいです。これは盲点でしたね。今度自宅でもやってみたいと思います。


















豚キムチも甘辛く仕上げてあるので、めちゃおいしいですよ！

















ビールのつまみにはやっぱりウィンナーありですね！




















最後の最後はやはりお好み焼きで締めくくりました！やっぱりおいしいですね〜はぜやさんのお好み焼きは！麺はもっちり、キャベツの甘みがたまりません！




















ぜひ広島にお越しの際はお好み焼きのはぜやさんに立ち寄ってみてくださいね！


はぜや
082-242-5080
住所広島市中区大手町3-3-17