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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今朝もかなりの寒さでしたね！ぶるっと震えるほどでした。私は完全にのどがやられておりまして、、、、体はかなり元気なのですが、せきがでちゃいます。明日は病院に行ってこようと思います。

さて、昨日は友人を励ます会に行ってきました。同級生が15名ほど集まって、ちょっと落ち込んでいる友人を励まそう！という趣旨の飲み会だったのですが、久々にみんなで集合してかなり楽しく過ごせました。




















会場として利用したのは、小料理はせべさんです。貸切にしていただいて、みんなでおいしい料理をいただきながら、エビスビールをぐいぐいと！気持ちよかったです。

昨日は久々にはせべさんでコース料理をいただきました！この季節の料理なので、何が登場するかな〜と楽しみだったのですが、やはり期待以上のものが登場してくれました！



















まずは先付けが焼茄子しょうゆをかけたお豆腐！焼きなすの風味がたまりませんね！



















つづいて登場したのが季節の野菜の炊き合わせ。ほんとに洗練されたお出汁が体に入ると、すーーーっと体に吸収されていくのがわかりました。私はかぼちゃが大好きなのですが、ほっくほくのかぼちゃがたまりませんね！



















そして、お刺身！天然はまち、スジガツオ、たいらぎ貝、水イカ、うに、どれも新鮮でたまらないおいしさです！天然はまちはなんと、和からしでいただきました！初めてでしたが、合いますね！びっくり！



















そしてそして、、、ここできたーーーーーー！ですよ！今年、、、、初めての、、、牡蠣！今年は粒がどれも小さいと聞いていたのですが、ごろっとして大きい！しかも、、、、自家製で燻製されています！スモークされた牡蠣は日本酒にあうあう！これはおいしい！



















牡蠣の季節に入っていますが、今年はどれも小さくてという話をきいていたわりには大きな牡蠣でしたね！ぜひ広島の牡蠣をいただくなら、小料理はせべさんにいかれてみてくださいね！

















最後はれんこん餅のきのこあんかけ！体があったまります！

ちなみに本日も営業されておられますよ！日曜日で営業されているおいしいお店は少ないのでぜひです！

小料理はせべ
082-246-8602
住所広島県広島市中区中町５−４福田ビル２Ｆ