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こんにちは。

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お昼から少し曇ってきた広島です。お昼くらいまでは結構日差しも強くてびっくりしていました！この時間帯からかなり肌寒くなってきます。

さて、今日のお昼は友人と近所のお蕎麦屋さんに行ってきました！8月か9月に新店オープンしたお店、むらなかさんです。




















私の大好きなお蕎麦屋さんはちょっと徒歩ではいけないくらいの距離にあって、ここ最近なかなかいけてませんでした。こちらのお店は徒歩10分ほどですので、ちょうどいいですね。

14時過ぎだったのですが、ラストオーダーが14時半だったのでぎりぎりセーフで入店させていただきました。お店の方にいいですか？ときくと優しく迎えて入れてくださいました。



















メニューを見るとつけとろせいろがあったので、迷わずそちらをいただくことに。とろろが大好きなんですよ〜！


















待っている間に店内をちらちらと見渡してみると、すぐ入り口に蕎麦打ち場がありました。こちらで蕎麦をうたれているんでしょうね。奥にカウンターがあり、とってもスタイリッシュ！清潔感がただよいます。ふと棚を見ると、酒商山田さんからのお祝いのお酒が飾ってありました。奥をみると、、、獺祭がずらっとならんでいました。酒商山田さんは広島ではぴか一のお酒屋さんで、お店にあったお酒をおすすめされているので安心ですね。



















夜の部の一品料理も充実している感じでした。そうこう考えながら待っていると、つけとろせいろが登場しました！



















おおおお！とろろが光っていますね〜。しっかりまぜていただきます！まぜてみると、とろみがしっかりついてておいしそう！薬味とうずらの卵を入れて、つゆをいれて準備完了！そのまえにお蕎麦だけをいただいてみると、、、うん！しっかりコシがあって、美味！若干細く仕上がっているので私としては好きなタイプでした！



















つけとろしていただくと、、、、うわ〜〜〜〜！自然薯〜〜〜〜って感じがしてきます！おいしい〜〜〜！お蕎麦もおいしい！あっという間にいただいちゃいました！

お店の雰囲気もよいですし、お蕎麦もおいしいのでこれからちょいちょい通うことになりそうです。

そば切り　蕎人　むらなか
広島市中区十日市１−１−２１
０８２−２０８−２８２２