若旦那の広島びいき - 今年初めてのさんま〜!  六一

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今年初めてのさんま〜!  六一2012/09/07 4:16 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

なんだか日差しが真夏の日差しより変わってきているように思えます。なんだか色味がかっているような、うすいオレンジのような感じですね。秋が違づいてきていますね。この時期になったらふと思い出すのが、めぞん一刻です。あのゆるやかな坂道のシーンを思い出しちゃいますね。響子さん〜〜〜。

















さて、現実に戻りまして秋と言えばというお魚を今年初めて食してきました!さんまです!さんまが高い!というニュースをヤフーで見たのが1週間ほど前でしょうか。ようやく私の口にも飛び込んできてくれました。

















伺ったお店は全国の限定日本酒と朝〆した瀬戸内のお魚がおいしくリーズナブルにいただける六一さんですね。
















まずはお刺身からいただきました!お刺身の中にも、、、、さんまが入っていました!脂がのっていて、これがさんま?というくらいの肉厚さにほれぼれ〜。















なんと今年ももう最後になりそうな鱧もありました!

















おいしい日本酒と一緒にいただきます。福島の飛露喜と一緒にいただきました。


















つづいていただいたのが、まごちの煮付け!この煮付けも最高ですよね。まごちってあんまり食べなれないのですが、いただくとほんとにあっさりして臭みもないのでとてもおいしい!

















こちらは、戦勝政宗 純米吟醸といっしょにいただきました。政宗公の名前が入ったお酒があるとはびっくりです!

















そして、、、さんま!今年初めてのさんまです!かなりの大ぶりなさんまでした!ほぐしていただくと、、、う〜〜〜ん!脂のってる〜〜〜〜!出はじめなのにこれだけ脂がのってるってことは、、、冬になったらどうなっちゃうの?と心配になるくらいのおいしさでした!
















こちらは封切していなかった雁木のひやおろしといただきました!

















本州一の無濾過生原酒もいただいちゃいました!

















やはり、日本人に生まれてきてよかったな〜と感じる至極のひと時でした!ぜひお魚と日本酒が大好きな方は六一さんにいかれてみてくださいね!


六一
082-249-7789
住所広島県広島市中区中町1-14

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