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こんばんわ。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今朝までの大雨で広島市内もかなり冠水しているところがニュースでながれていましたが、雨もあがりすごしやすい現在の広島です。

さて、先日世羅町の世羅ワイナリーを訪れたときに特産品の販売コーナーに立ち寄りました。世羅ワイナリーは初めてうかがったのですが、かなり本格的なワイナリーですね。


















特産品のコーナーに立ち寄った理由は、、、、こちらを手に入れるため！さて、これは何かわかりますか？

















世羅町でしか手に入らない幻の松きのこ！松きのこ？と思われるかもしれませんが、松キノコとは、この広島県世羅高原にしかないまつたけの形をしたきのこなんです。椎茸の突然変異から生まれた新種のキノコ「松きのこ」。その味と歯ごたえは絶品です。要はまつたけとしいたけがかけあわさったきのこですね。

この松きのこは衛生的な栽培工場で無農薬栽培されているため、虫喰いや汚れの心配がありません。この世羅高原の特産品となっています。

マツタケはなかなか食べれませんし、秋の味覚ですがこの松きのこは工場で栽培されているために、年間をとおして食べることができるんです。生でもたべれるんですよ〜。

















そしてもう一つ私のお気に入りが、松なめこ！松たか子さんじゃないですよ、松なめこですよ！こちらはまつたけとなめこがかけあわさっているそうなのですが、かなり大きいです。この松なめこでお味噌汁をつくると、、、これがめちゃんこおいしんですよ〜！

















お取り寄せもできるそうですが、世羅町にお越しになられた時にぜひ購入して持ち帰って調理しておいしくいただいてみてください。広島のこっそり自慢の松なめこだよ〜〜〜！