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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。


ううう、、、さきほどまで外出していろいろ歩き回っていたのですが、ほんとに、、暑い、、、、こういう時は避暑地世羅町にいって、おへそカフェでよなよなエール飲みたいな〜。

















今週になってテレビで何度も放映されていますが今週末、、、そうです明日！が最終日になりますね。何が最終日かといいますと、、、、生レバーが最終日！

私の友人に管理栄養士の方や栄養士の方がいらっしゃいますが、みんな口をそろえて、、、

「生肉はたべちゃいけんのんよ！」

と言われますが、やっぱり好きなものは好きですから食べたいですよね〜。でももうこんな論争はなくなり、食べれなくなっちゃいます。

悲しいけれども、決まったことは仕方がないですね。ということで、こちらのお店に先日お邪魔してきました！スタミナ料理和さんです。


















いつもは違うところで生レバーをいただくことが多かったのですが、こちらのお店がおいしいと聞いて行ってきました。お店に到着して、、、、ちょっとびっくり！(>_<")でもおいしいんだから入ろう！

ということで、僕の家、、いやいや和さんいお邪魔しました！中に入ると、おかみさんがお一人で切り盛りされていました。初めてだったので、御年８０を超えていらっしゃるおかみさんの言うとおりにおすすめをいただきました。


















まずは1個が80円もする卵！ポン酢の中にゆで卵が入っています！この卵の白身だけを食べてくださいとのことです。自分なりに上手にいただくと、

















「その残した黄身とたれをまぜてください。」

















ということで、混ぜます。するとその器にホルモンのおでんをどっさりいれていただきました！ねぎもたっぷり！いただいてみると、、、めちゃうまい！あっという間に完食！これは生レバがたべれなくなってもお客様は確実に来られますね。

















つづいてお目当ての生レバー！びっくりするほど輝いている生レバーにびっくり！あっという間にペロリといただいちゃいました！すごい、、、この和さんすごい！


















つづいてタンをいただきました！こちらも抜群においしい！

















玉ねぎのスライスと一緒にいただくと最高においしいです！生レバがなくてもこれだけでお客様が来られますね。こりゃ。


















つづいてあぎもいただきました！こちらも最高においしかった〜〜〜！ビールがすすむくんです！
















そして、最後にのこったタレの中に、、、、















おでんのスープをたっぷり入れていただきました！














いや〜ほっとする味ですね。これは本当においしい！

生レバーが食べたい！という方は、今日か明日までしか食べれませんので、ぜひ広島にお越しのお客様はさっそく向かってみてください！おすすめです！


スタミナ料理　和
広島市南区大須賀町１２−１０
０８２−２６２−０６６３