広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨日は友人に子供が生まれたのでお祝いに行ってきました。無事に生まれて何よりです。

その後、中学、高校の同窓の先輩、、先輩といってもかなり上で私が高校48回卒なのですが、その方は高校10回卒という38年も違いがあります。友人からの紹介で2年ほど前に一度訪れていました。一度ご紹介もしていると思います。

















お店の名前は、Bar下田。下田さんという方がバーテンダーとして立たれていました。この日が2回目の訪問です。お店に入ると、、、、ん？

お若い方がお一人でいらっしゃいました。でもよく見ると、息子さんのようにも見えます。以前のバーテンダーの方は、、とうかがうと、、、

「父は1年半年ほど前に亡くなったんです。」

声がでないとはこのことか、、、とおもうくらい絶句してしまいました。もっと早くきておけばよかった、、、、もう一度あのやさしいお父さんにお会いしたかったです。

お父様がつくられたマティーニとジントニックが記憶に残っていたので、お願いしてみると、

「ジントニックは父親と作り方がちがうのですが、どちらがよろしいですか？」

ということで、両方お願いしてみました。

















お父様は先にライムを絞って、ジンに入れておられる方法で息子さんは最後にいれられました。

でも香りは全く違います。両方いい味でていました。

マティーニもおいしかった〜！

















ジントニックをしみじみいただいていると、私の名前をご存知でいらっしゃいました。父親が昔とあるお店に通っていたのですが、そのお店にいらしたそうです。

そうだったんですね。なんだか親しみを感じて、そこからいろいろと会話を楽しませてもらいました。
















この広島流川にこんなに素敵なお店が残って伝承されていくのは本当にうれしいことです。ぜひ広島にお越しの際は、Bar下田さんのすばらしい雰囲気を味わってみてくださいね。

Bar下田
082-542-5123
住所広島県広島市中区堀川町１-５