若旦那の広島びいき - 朝〆した瀬戸内の魚をおいしい煮付けに! 六一  その1

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朝〆した瀬戸内の魚をおいしい煮付けに! 六一  その12012/04/19 1:42 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

お昼からはなんだかどんよりとした天気になっている広島です。

降水確率は20%程度なのですが、なんだかね〜。あぶないかもしれませんね。

一応傘のご用意を!

















さて、今月に入って六一さんにうかがってきました!このブログを見られてお店に行かれたお客様が

何組かいらっしゃるというお話をいただき、うれしくなって再訪してきました!

朝〆した瀬戸内のお魚と全国各地の限定酒や生原酒がいただける流川で一店だけの

魚専門店ですね!

大将ともいろいろとお話しさせていただけるようになり、日本酒もいろいろ教わっています。

この六一さんでは毎日メニューがかわります。季節によっても変わります。

なので、同じ魚がお目当てでうかがっても逆に食べれません。その日の水揚げされたお魚の中から

おいしいものを厳選されています。

ますは先付からですね。














今回は長芋でした。

つづいて、いわし!















日本酒にあいますよね〜!


















この日は田酒の限定酒から始まり、竹鶴の生原酒、乾坤一などそうそうたる日本酒を

いただいちゃいました!















竹鶴の生原酒!これはなかなか飲めませんよ〜!

















この日はこちらの煮付けをいただきました!どうですか!おいしそうでしょう!

お魚の種類にもよりますが、このボリュームでも680円!なんという値段設定!

一緒に添えられたこのお豆腐もたまらないんですよね〜!

もう一つ煮付けをお願いしちゃいました!















う〜ん!最高においしいです!















焼酎も少しですが、用意されています。

広島にお越しの際にお魚が食べたい!と思われた方はぜひこちらの六一さんに行かれてみてくださいね!

続きでさらにご紹介しますね。

六一
082-240-1161
住所広島県広島市中区流川町5−19

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