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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

お昼に入ってパラパラと雨が降り始めたのですが、すぐにそんなことを忘れてしまうくらいに

今は晴れあがっています。市内電車のフリーパスを仕入に歩いて行っていたのですが、

途中で暑いのなんのって、、、、(-。−;)

そろそろクールビズをはじめないといけませんね、、、、

さて、この日曜日に三原、世羅、庄原と旅したあと最後に向かったのは、、、、

こちら！

















神石高原町の雪花亭さんです。















古民家をそのままお蕎麦やさんにされています。

こちらはお蕎麦の専門店ですね〜！

















私は個人的に行って、因島の蕎麦はなさんとこちらの雪花亭さんが一押しです！

広島市内からはかなり遠くて往復は３時間以上かかります。(-。−;)

それでも食べたくなるほどおいしいお蕎麦です。お店の旦那様と奥様もとっても

上品でやさしい方でいつもお見送りをしてくださり、おもてなしの心がひしひしと

伝わってきます。















最近ではこのような造りのお店をみかけることがめっきり

少なくなりましたが、こういうところではみなさん自宅として

すまわれているんですね。なんだかうらやましいです。














私も祖母の家が田舎にあるのですが、居心地がよくて

いつもゆったりくつろがせてもらっています。














この日はまず最初に鴨煮をお願いしました。














白髪ねぎがうつくしいですね。














一口いただくと、、、、うわ〜〜〜おいしい！

思わず娘も一口ぱくりと食べていました。















続いてお蕎麦です。
















こちらはつけ鴨そばです。鴨汁につけていただくお蕎麦ですね〜。

普通盛りで１２００円、大盛りでもプラス２００円です。

この鴨汁には鴨肉と鴨のつみれがびっしり入っていて、いい出汁がでています。















こちらはつけとろですね〜！とろろは気を付けないと

口の周りがかゆくなります。でもこれがまたいいですね〜。

スーパーで買ったとろろだとなぜかかゆくならないんです。



こちらの雪花亭さんのお蕎麦をいただいたら幸せになられること間違いなしです！


雪花亭
0847-89-0115
住所広島県神石郡神石高原町安田684