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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ついに広島も雨になりました。午前中はまだ雨はこらえていたのですが、午後から

さすがに降ってます。あらら〜。(-_-;)

さて、今日のお昼は本日めでたくオープンされてましたこちらのお店にうかがってきました。
















剛家（GO-YA）さんです。

ラーメンと汁なし担担麺のお店ですね。お昼時はおそらく混雑するだろうということで、

13時半頃にうかがいました。お店に入るとやはりそれでもお客さんがちらほら入っていらっしゃいました。

やはりオープン当日はすごいですね！

ふと、みるとなんとバルケンのオーナーがカウンター席に鎮座されているじゃあないですか！

ということでお隣の席でいただくことに。

バルケンのオーナーといろいろお話していると、これからのバルケンの姿を少し

うかがうことができました。これからまたさらに進化されるようです！( ｀ー´)ノ

















さてさて、バルケンさんはラーメンを頼んでいらっしゃったので、私は汁なし担担麺を

お願いすることに！

店員さんはみんなテキパキ動かれていて指導が行き届いている雰囲気でした。

















そして登場した汁なし担担麺がこちら！香りはいいですね〜。

















ちょっと見た目濃いような気がしましたが、混ぜて混ぜて混ぜて混ぜて

これでもかというほど混ぜていただくと、、、、こりゃうまい！

















辛さはちょっと物足りなかったですが、その分味が十分に感じることができたので

好きな汁なし担担麺でした！

この近所にはキング軒さんという汁なし担担麺のお店がありますので、

汁なし担担麺競争が激しくなってきていますね！

でもこうやって切磋琢磨していただけると、私たちもおいし汁なし担担麺がいただけるかと、、( ｀ー´)ノ

次はラーメンに挑戦したいと思います！


剛家　ＧＯ-ＹＡ
広島市中区大手町3-2-18